Dirigir y garantizar la eficiencia integral de las operaciones, asegurando la productividad, rentabilidad y cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y sostenibilidad. Liderar la ejecución de la estrategia operativa, optimizando los recursos humanos, materiales y tecnológicos para fortalecer la competitividad de la empresa en el mercado de consumo masivo.Conocimientos: Metodología S&OP Planificación y control de producción Herramientas de Lean Manufacturing y mejora continua Normas de calidad como BPM, FSSC, entre otras. Logística y cadena de suministro. Gestión de costos, indicadores de productividad y control presupuestario. Transformación digital e innovación operativa.Formaciòn: Título de tercer nivel en Ingeniería en alimentos, Industrial, Producción, Agroindustrial o afines. Deseable título de cuarto nivel en Gestión de Operaciones, Logística, o MBA.Experiencia : Mínimo 6 años de experiencia en el cargo o en posiciones similares