Gerencia de Operaciones (GYE)

Dirigir y garantizar la eficiencia integral de las operaciones, asegurando la productividad, rentabilidad y cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad, seguridad y sostenibilidad. Liderar la ejecución de la estrategia operativa, optimizando los recursos humanos, materiales y tecnológicos para fortalecer la competitividad de la empresa en el mercado de consumo masivo.

Conocimientos:

• Metodología S&OP
• Planificación y control de producción
• Herramientas de Lean Manufacturing y mejora continua
• Normas de calidad como BPM, FSSC, entre otras.
• Logística y cadena de suministro.
• Gestión de costos, indicadores de productividad y control presupuestario.
• Transformación digital e innovación operativa.

Formaciòn:

• Título de tercer nivel en Ingeniería en alimentos, Industrial, Producción, Agroindustrial o afines.
• Deseable título de cuarto nivel en Gestión de Operaciones, Logística, o MBA.

Experiencia :

• Mínimo 6 años de experiencia en el cargo o en posiciones similares