4 empleos para Gerencia y Dirección General Full-time

Objetivo del PuestoDirigir, supervisar y optimizar las operaciones de los restaurantes a su cargo, garantizando excelencia, eficiencia operativa, rentabilidad y visión, con estrategia.Responsabilidades Principales Supervisar la operación integral de los locales. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio al cliente e imagen de marca. Diseñar, implementar y mejorar procesos operativos, manuales y KPIs. Controlar costos operativos (alimentos, bebidas, nómina, mermas). Garantizar el cumplimiento de normas sanitarias, seguridad alimentaria y regulaciones legales. Analizar resultados financieros y proponer estrategias de mejora en rentabilidad Monitorear la experiencia del cliente y resolver incidencias de alto impacto. Gestión análisis, revisión de inventarios.Formación Académica Licenciatura en Administración de Empresas, Gastronomía, Hotelería, Turismo o afín.Experiencia Mínimo 2 años comprobable en restaurantes y en el cargo. Experiencia en aperturas, estandarización de procesos y manejo de marcas premium. Edad de 25 a 35añosConocimientos Técnicos Gestión de operaciones Costeo de recetas, control de inventarios y mermas. KPIs operativos y financieros Normativas de higiene y seguridad alimentaria. Planeación estratégica y presupuestos.

Objetivo del PuestoGarantizar la excelencia en el servicio, la correcta operación diaria del restaurante y la satisfacción del cliente, manteniendo los más altos estándares de calidad, presentación, higiene y experiencia.Funciones y Responsabilidades Supervisar y coordinar la operación diaria del restaurante. Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio y protocolo de atención al cliente. Enfoque, estrategia para llegar a las proyecciones mensuales. Verificar que se cumplan los procesos. Coordinar al personal en turnos, asignación de tareas y roles. Resolver quejas o situaciones con clientes de manera profesional y empática. Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos. Controlar tiempos de servicio y calidad de la experiencia del cliente. Coordinar en todas las áreas la fluidez operativa. Reportar incidencias, ventas y desempeño del personal al JA Realizaren inventarios, control y análisis.Requisitos del Puesto Licenciatura o carrera técnica en Gastronomía, Hotelería, Turismo o afín Experiencia mínima de 2–3 años en restaurantes. Conocimiento de protocolo de servicio. Manejo de estándares de calidad y servicio premium. Experiencia en liderazgo y manejo de personal. Conocimientos básicos de costos, ventas y control operativo. Edad de 25 a 35 años Trabajo en turnos rotativos. Disponibilidad de horarios (fines de semana y días festivos).

📣 CORPORACIÓN GERARDO ORTIZ – OPORTUNIDAD LABORAL JEFE DE POSTVENTA – LÍNEA BIKESHOP📍 Ciudad: Cuenca🏢 Sobre NosotrosEn Corporación Gerardo Ortiz, somos una empresa con trayectoria y presencia nacional dedicada a la comercialización de productos de alta calidad en diferentes líneas de negocio. A través de Bikeshop, ofrecemos bicicletas de todo tipo, accesorios e implementos deportivos, promoviendo un estilo de vida activo, saludable y orientado al deporte.📌 Descripción de la VacanteBuscamos un Jefe de Postventa para liderar los procesos técnicos y de servicio de la línea Bikeshop en Cuenca. El profesional será responsable de garantizar un servicio postventa eficiente, coordinar mantenimientos, supervisar al equipo técnico y asegurar la satisfacción total de nuestros clientes, manteniendo los estándares de calidad de la marca.✔️ Requisitos Experiencia en bicicletas, ciclismo, deportes, talleres especializados o áreas afines. Conocimientos técnicos en mantenimiento, armado y reparación de bicicletas. Experiencia gestionando equipos de servicio o talleres. Formación en mecánica de bicicletas, deporte, ingeniería o áreas relacionadas (deseable). Excelentes habilidades de comunicación, organización y servicio al cliente. Residencia en Cuenca o disponibilidad inmediata.💼 Beneficios Integración a una corporación sólida y en crecimiento. Sueldo competitivo más beneficios de ley. Estabilidad laboral y oportunidades de desarrollo. Capacitación en productos y nuevas tecnologías del mundo del ciclismo.