Producción y Manufactura
Guayas
Guayaquil
Jefe / Supervisor / Responsable
📍 Guayaquil, GuayasPrestigioso restaurante de la ciudad de Guayaquil se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Calidad, profesional orientado a garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, contribuyendo a la excelencia operativa y la satisfacción de nuestros clientes.Objetivo del cargoAsegurar que las operaciones del restaurante se desarrollen bajo los más altos estándares de calidad, inocuidad alimentaria y cumplimiento normativo, promoviendo una cultura de mejora continua en todos los procesos de la organizaciónPrincipales responsabilidades Diseñar, implementar y supervisar políticas, procedimientos, registros y controles de calidad. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad mediante auditorías internas y evaluaciones periódicas de los procesos. Capacitar al personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Supervisar la recepción, almacenamiento y manipulación de materias primas, garantizando el cumplimiento de las especificaciones establecidas. Gestionar productos no conformes, identificando causas raíz y estableciendo acciones correctivas y preventivas. Definir, monitorear y analizar indicadores de gestión (KPIs) para impulsar la mejora continua. Atender, investigar y dar seguimiento a reclamos relacionados con la calidad del servicio y los productos. Liderar iniciativas de mejora continua que fortalezcan la eficiencia operativa y la cultura de calidad. Garantizar el cumplimiento de normativas, procedimientos internos y estándares aplicables al sector gastronómicoPerfil requeridoFormación académica Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines. Tecnología en Alimentos (deseable).Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares, preferentemente en restaurantes, industrias alimenticias o empresas de consumo masivo.Conocimientos Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Sistemas de Gestión de Calidad. Norma ISO 9001. Normativa INEN. Inocuidad alimentaria. Auditorías internas. Gestión de indicadores y mejora continua. Acciones correctivas y preventivas.Competencias Liderazgo. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Comunicación efectiva. Análisis y resolución de problemas. Organización y planificación. Orientación a resultados. Proactividad y mejora continua.📩 Si cumples con el perfil y deseas formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento, te invitamos a postular y unirte a nuestro equipo.
Perfil requerido: Título de tercer nivel en Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Electrónica, Ingeniería en Automatización, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Mecánica o Ingeniería Industrial. Experiencia mínima de 2 a 3 años operando y supervisando maquinaria de pelado Laitram o equipos similares, preferiblemente en empacadoras de camarón. Conocimientos en operación, mantenimiento preventivo y correctivo básico de maquinaria industrial. Manejo intermedio–avanzado de Microsoft Excel, Word y Power BI. Disponibilidad para laborar en jornadas rotativas de 12 horas¿En qué consiste el puesto? Operar y supervisar el correcto funcionamiento de la máquina Laitram durante el proceso de pelado, asegurando la continuidad de la operación. Coordinar y supervisar al personal operativo, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción. Ejecutar y dar seguimiento al mantenimiento preventivo y correctivo básico de la maquinaria. Identificar y resolver oportunamente novedades operativas para evitar interrupciones en el proceso. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad industrial. Monitorear el rendimiento de la maquinaria y elaborar reportes e indicadores de producción. Promover el uso adecuado de los equipos y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
Oportunidad Laboral: Coordinador(a) de Calidad Acerca de la posición: Estamos buscando a un Coordinador(a) de Calidad altamente capacitado(a) para liderar, mantener y mejorar nuestro sistema de gestión de calidad en una importante empresa del sector. El candidato/a ideal garantizará el cumplimiento de las normativas vigentes, optimizará los procesos operativos y fomentará una cultura de mejora continua en todos los niveles de la organización.Responsabilidades Clave: Diseñar, implementar y auditar políticas y procedimientos de gestión de calidad. Coordinar la ejecución de auditorías internas y gestionar las acciones correctivas y preventivas (CAPA). Supervisar el control de calidad de materias primas, procesos y productos terminados. Gestionar y actualizar la documentación y certificaciones de calidad de la empresa. Analizar indicadores de calidad (KPIs) y presentar reportes ejecutivos a la Dirección. Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y estándares de calidad.Perfil del Candidato: Educación: Título universitario en Ingeniería Industrial, Química, Alimentos o carreras afines. Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia comprobable en posiciones similares coordinando áreas de calidad. Conocimientos técnicos: Dominio de normativas (ISO 9001, BPM, HACCP, u otras relevantes a tu industria), gestión de riesgos y herramientas de mejora continua. Habilidades: Excelente capacidad de liderazgo, resolución de problemas, orientación al detalle y fuertes habilidades de comunicación.¿Qué ofrecemos? Tipo de contrato: Contrato indefinido Remuneración: Competitiva y acorde al mercado + paquete de beneficios corporativos. Oportunidad: Excelente ambiente laboral y proyección de crecimiento profesional en una empresa sólida.¿Cómo postularse? Si cumples con el perfil y buscas nuevos retos, te invitamos a postular mediante Multitrabajos.
En Chaide nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Producción - GuayaquilObjetivo del puestoLiderar, optimizar y asegurar la continuidad operativa de los recursos (humanos, técnicos y materiales) durante el turno asignado. El titular será responsable de garantizar el cumplimiento del programa de producción bajo estándares de excelencia en calidad y seguridad, manteniendo una integridad total de datos en SAP PP/MM.Perfil Formación Académica: Ingeniería Industrial, Química, Mecánica o carreras afines. (Deseable: Maestría en Ingeniería Industrial, Procesos o Supply Chain.) Experiencia: Mínimo 3 años liderando equipos numerosos en entornos de manufactura continua (indispensable manejo de turnos rotativos). Disponibilidad: Total para rotar turnos (día-noche) y trabajar fines de semana (esquema operativo dinámico).Dominio Técnico Excluyente: SAP: Módulos de Producción (PP) y Gestión de Materiales (MM). Se aplicará evaluación técnica avanzada. Metodologías de Mejora Continua: Dominio de Lean Manufacturing, 5S y Kaizen. Normatividad: Conocimientos sólidos en ISO 9001 y Seguridad Industrial.Responsabilidades Excelencia Operativa (OEE): Supervisar la ejecución del plan diario, traccionando los indicadores de productividad y eficiencia para alcanzar las metas de manufactura. Gobernanza Transaccional (SAP): Ejecutar y auditar en tiempo real el flujo de información en SAP: notificación de tiempos, consumos de materia prima, entradas de producto terminado y cierre técnico de órdenes (TECO). Cultura de Seguridad y Calidad: Garantizar el cumplimiento estricto de los procedimientos operativos estándar (SOP) y normativas de seguridad. Política de Cero Tolerancia ante actos inseguros y desviaciones de calidad. Gestión de Talento y Liderazgo: Administrar al personal operativo (asistencia, disciplina, capacitación técnica) y asegurar un proceso de handover (entrega de turno) transparente y detallado. Resolución de Conflictos y Fallas: Diagnosticar causas raíz en paradas de línea y ejecutar decisiones tácticas inmediatas para mitigar tiempos muertos.
Buscamos Coordinador de Gestión de Calidad Responsabilidades Supervisar y asegurar el cumplimiento de las normativas vigentes en materia de calidad y seguridad alimentaria. Desarrollar, implementar y mantener el sistema operativo de gestión de calidad y seguridad alimentaria. Gestionar y revisar certificaciones, asegurando su validez y el cumplimiento de los requisitos. Coordinar y liderar auditorías internas y externas, implementando acciones correctivas necesarias. Actuar como representante técnico ante organismos regulatorios pertinentes. Colaborar con diferentes áreas para garantizar la integridad y calidad de los procesos. Supervisión y aplicación de normas BPM Requisitos Formación academica: Ing. Quimica o Quimico Farmaceutico, Ing. Industrial o carreras afines. Experiencia: 1 año de experiencia comprobada en la Coordinación de Sistemas de Gestión de Calidad, preferentemente en la industria alimentaria. Conocimiento profundo de normativas y estándares de calidad y seguridad alimentaria (ej. HACCP, BPM, BRCGS, BAP). Capacidad para la gestión de certificaciones y auditorías. Excelentes habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Responsabilidades: Supervisar y controlar el proceso. Coordinar y liderar equipos operativos. Garantizar el cumplimiento de producción y calidad. Asegurar el correcto manejo de procesos y tiempos. Manejo de Herramientas Informáticas: Dominio de software de gestión de inventarios y paquetes ofimáticos (Excel, Word, PowerPoint) Habilidades Liderazgo, carácter y don de mando. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Enfoque en cumplimiento de metas y estándares de calidad. Capacidad Analítica Atención al cliente Orientación de resultados Trabajo en equipo Comunicación efectiva
Buscamos un Supervisor de LiquidacionesRequisitos:Formación académica: Ingeniería Química o Químico Farmacéutico, Ing. Industrial o carreras afines.Experiencia Mínimo: 1 año de experiencia en posiciones similares dentro de la industrial de alimentos, preferiblemente en el sector camaronero o en plantas de procesamientos de productos del mar.Manejo de Herramientas Informáticas: Dominio de software de gestión de inventarios y paquetes ofimáticos (Excel, Word, PowerPoint)Habilidades Requeridas: Capacidad Analítica Atención al cliente Orientación de resultados Trabajo en equipo Comunicación efectiva
Asegurar que la producción y el almacenamiento de los productos se desarrollen conforme a las especificaciones técnicas establecidas, garantizando la calidad requerida. Verificar que los registros de producción sean revisados y firmados por la persona designada antes de ser enviados al Departamento de Control de Calidad. Supervisar el mantenimiento adecuado de las instalaciones, equipos y áreas relacionadas con el proceso de producción. Coordinar, dar seguimiento y contribuir a la elaboración del cronograma de producción en conjunto con Gerencia de Producción. Implementar acciones correctivas ante cualquier desviación o inconveniente que surja durante el proceso productivo. Analizar, planificar y distribuir adecuadamente al personal operativo, asignando tareas específicas para cubrir todas las actividades necesarias del proceso. Planificar y supervisar el entrenamiento del personal a cargo, asegurando que cada colaborador conozca sus funciones, evitando errores que afecten el producto terminado y reduciendo posibles reclamos de clientes.
Grupasa más allá de un proveedor de cartón, es un aliado estratégico para diversos sectores productivos ofreciendo una solución integral de empaque que incluye: cajas de cartón corrugado, micro-corrugado, cajetas auto-armables en dúplex y polyboard, displays,etiquetas, mangas termoencogibles entre otros productos personalizados a las necesidades de cada cliente. Jefe de MantenimientoUbicación: Guayaquil, EcuadorDescripción: Estamos buscando un Jefe de Mantenimiento altamente capacitado para liderar y supervisar las operaciones de mantenimiento en nuestra planta industrial. El candidato ideal debe tener una sólida formación en Ingeniería Eléctrica o Mecánica, así como experiencia previa en roles similares dentro del entorno industrial. Responsabilidades: Garantizar el correcto mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo de los sistemas mecánicos y eléctricos/electrónicos de la planta. Liderar proyectos de mejora continua para optimizar la eficiencia y confiabilidad de los equipos. Asegurar en conjunto con su equipo de trabajo el cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad en todas las actividades de mantenimiento. Gestionar el presupuesto asignado al departamento de mantenimiento. Requisitos: Requisitos: Título de tercer nivel en Ingeniería Eléctrica o Electrónica, Ingeniería Mecánica, Ingenieria Industrial o carreras afines Experiencia mínima de 4 años en posiciones similares en plantas industriales. Conocimientos sólidos en mantenimiento predictivo, preventivo y correctivo. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Beneficios Alimentación Transporte Desarrollo Profesional
Importante empresa se encuentra en la búsqueda de un profesional para integrarse al área de mantenimiento y operaciones, asumiendo un rol de supervisión técnica orientado a garantizar la continuidad y eficiencia de los procesos operativos.Requisitos Título de tercer nivel en Ingeniería Eléctrica, Electromecánica o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en supervisión técnica u operativa. Experiencia liderando equipos de trabajo. Conocimientos en mantenimiento preventivo y correctivo. Manejo de indicadores y seguimiento operativo.Principales responsabilidades Coordinar y supervisar actividades técnicas y operativas del área. Dar seguimiento al cumplimiento de planes y cronogramas. Gestionar reportes e indicadores de gestión. Supervisar el cumplimiento de procedimientos y estándares operativos. Coordinar recursos y personal técnico.📍 Vacante en Guayaquil.
OBJETIVO DEL CARGO:Dirigir integralmente la gestión de mantenimiento preventivo y correctivo de Pizza Hut Ecuador, garantizando la continuidad operativa de los restaurantes, la disponibilidad de equipos e infraestructura, la optimización de recursos y costos de mantenimiento, mediante una planificación técnica eficiente, control de indicadores, liderazgo de equipos y cumplimiento de estándares de seguridad, calidad y operación.FUNCIONES PRINCIPALES Gestión de Mantenimiento y Operación Planificación Preventiva y Control Técnico Gestión de Recursos y Costos Gestión de Infraestructura y Equipos Gestión de Indicadores y Mejora Continua Gestión de Personas Seguridad, Cumplimiento y ControlREQUISITOS: Ingeniería Mecánica, Electromecánica, Industrial o carreras afines. Experiencia mínima de 3 a 5 años liderando mantenimiento en cadenas de restaurantes, retail, food service o empresas con múltiples puntos operativos. Conocimiento en mantenimiento preventivo, refrigeración comercial, equipos de cocina industrial, electricidad y sistemas mecánicos. Experiencia en planificación, manejo de indicadores, control de presupuesto y coordinación de proveedores. Disponibilidad para atender emergencias operativas e incidentes críticos de acuerdo a la necesidad de la operación.
Supervisor de MantenimientoNos encontramos en la búsqueda de un profesional proactivo, organizado y orientado al logro de resultados medibles. Su función principal será supervisar y participar activamente en las labores del equipo de mantenimiento, asegurando la máxima disponibilidad operativa de los equipos y maquinarias.Requisitos: Formación Académica: Título de tercer nivel en Ingeniería o Tecnología Mecánica, Eléctrica, Electromecánica, Mecatrónica o carreras afines. Experiencia: Mínima de 2 años en cargos similares en el sector industrial. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
Jefe de Obra – Empresa ConstructoraImportante empresa constructora se encuentra en la búsqueda de un(a) Jefe de Obra con sólida experiencia en ejecución de proyectos habitacionales, liderazgo técnico y control integral de obra, capaz de garantizar cumplimiento de cronogramas, presupuesto y estándares de calidad.Misión del cargoControlar la ejecución del proyecto conforme al plan de obra y presupuesto aprobado, asegurando cumplimiento técnico, control operativo y continuidad del avance constructivo hasta la entrega final al cliente.Responsabilidades principales Planificar y controlar el cronograma de obra por manzanas y villas, asegurando cumplimiento oportuno de plazos. Supervisar la calidad constructiva desde obra inicial hasta entrega final. Coordinar contratistas y proveedores, anticipando requerimientos críticos de materiales y recursos. Aprobar planillas semanales de avance, validando información técnica y administrativa. Controlar presupuesto y fechas establecidas, aplicando acciones correctivas ante desviaciones. Supervisar procesos críticos como hormigonado y movimiento de tierra. Elaborar informes mensuales para Gerencia Técnica y fideicomiso. Coordinar con áreas internas: crédito y cobranzas, planificación, diseño y compras. Brindar soporte a postventa dentro de periodos de garantía. Mantener comunicación activa con clientes durante visitas y seguimiento de avance. Apoyar mejoras urbanísticas y coordinación con administraciones de ciudadela.Perfil requerido Título en Ingeniería Civil o afines. Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Obra en proyectos inmobiliarios o urbanísticos. Experiencia en manejo de presupuestos, control de costos y cronogramas. Conocimiento en planificación de obra, control de avance físico y financiero. Experiencia en coordinación de contratistas y equipos multidisciplinarios. Manejo de Excel avanzado y sistemas de control de obra. Alta capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.Competencias clave Liderazgo técnico y operativo Orientación a resultados Control y planificación estratégica Resolución de problemas Comunicación efectivaOfrecemos estabilidad laboral, paquete competitivo acorde a experiencia y la oportunidad de liderar proyectos habitacionales de alto impacto.
IMPORTANTE INDUSTRIA BUSCA INCORPORAR UN SUPERVISOR (A) DE PRODUCCIONObjetivo del cargoGarantizar que la producción siga un proceso fluido y eficiente, mediante la supervisión de los procesos productivos.Principales Responsabilidades: Controlar que la producción que se elabore en su turno, se ejecute con los estándares de productividad y eficiencia establecida. Dar seguimiento a las novedades del turno anterior, si el caso amerita tomar las medidas correctivas de alguna desviación que hubiere ocurrido. Coordinar con los ajustadores y operadores de máquina de los diversos trabajos a realizarse durante el turno, según prioridades establecidas por la programación. Participar en la planificación, desarrollo y/o implementación de nuevos procesos y/o controles internos de la división. Brindar soporte al control de procesos mediante el seguimiento y actualización de los indicadores de la división.Requisitos: Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química o afines. Experiencia mínimo 3 años en cargos similares Otros conocimientos: Indicadores de procesos, ISO 9001, BPM, liderazgo y manejo de conflictos Disponibilidad inmediataBeneficios Estabilidad laboral Oportunidad de desarrollo profesional Capacitación Beneficios legales Beneficios empresariales
Full-time
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