Producción y Manufactura
Guayas
Jefe / Supervisor / Responsable
Full-time
Funciones: Supervisar y controlar la operación diaria de todas las líneas de producción, asegurando eficiencia, productividad y cumplimiento de los planes establecidos y garantizar la flexibilidad de la planta para operar distintos procesos según lo planificado. Participar y coordinar con Planeamiento en la generación de planes de producción optimizados, que establezcan un balance entre el nivel de servicio y los costos de conversión. Coordinar con las áreas de Calidad y Comercial, para mantener los estándares de calidad del producto, minimizar reclamos y reducir los costos por mala calidad, asimismo brindar soporte técnico al equipo comercial ofreciendo propuestas de valor que generen confianza al cliente, para así lograr el cumplimiento de los estándares e indicadores de calidad de acuerdo a las especificaciones definidas por la compañía y el cliente. Impulsar la implementación y ejecución de las herramientas de mejora establecidos por el equipo corporativo orientados a la estandarización y mejora continua. Analizar y evaluar los resultados diarios, semanales y mensuales de la operación, estableciendo planes de mejora, para así garantizar el cumplimiento de los planes establecidos y asegurar su posterior entrega a Corporativo. Analizar, supervisar y auditar el balance de masas de materias Primas usadas en la Operación, asegurandose de que no existan diferencias o desviaciones que puedan ocasionar impactos no presupuestados y pérdidas no calculadas registradas en nuestra plataforma SAP.Requisitos: Estudios de tercer nivel: Ingeniería: Industrial, Química, Mecánica, Procesos, Alimentaria y carreras afines. Experiencia de 3 años como Jefe de Planta, Producción, Procesos y/o Mantenimiento ó 5 años en posiciones de liderazgo en empresas industriales o manufactura. Procesos de transformación de materiales y/o polimeros Lean Manufacturing. Sistemas de Gestion Calidad y Seguridad. Liderazgo, Productividad, Trabajo en Equipo, Comunicación efectiva, orientación a resultadosBeneficios: Alimentación Expreso Freeday“En SMI estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, promovemos la diversidad generacional, origen étnico, nacionalidad y la inclusión de personas con habilidades diferentes y/o discapacidad”
Funciones: Supervisar el uso eficiente del presupuesto en las operaciones diarias de mantenimiento, sin comprometer la seguridad y calidad Participar en la planificación de las actividades de mantenimiento, garantizando que se sigan los estándares de calidad y seguridad. Supervisar y ejecutar las actividades del plan de mantenimiento, asi como recopilar y validar los hallazgos identificados por el técnico de mantenimiento, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad. Supervisar el proceso de cierre (recolectando la hoja de trabajo, entregar los equipos a produccion y firma de OT) y realizar la verificacion de las actividades de mantenimiento completadas, asegurando que se cumplan con los estándares calidad y seguridad. Revisar y participar de las actividades del programa de mantenimiento, asignando a los técnicos de mantenimiento en función de la prioridad, el nivel de cualificacion y la carga de trabajo. Evaluar el desempeño diario/semanal del personal y de las actividades de mantenimiento, así como compartir resultados de la planta.Requisitos: Estudios de Tercer nivel en: Ingeniería Industrial, Mecatrónica, Mecánica, Electrónica o carreras afines Experiencia: Supervisor de Mantenimiento ( 1 a 3 años), Técnico de Mantenimiento (3 a 5 años) y posiciones similares. Liderazgo, Planificación y organización. Hidraulica/Neumatica/Electricidad/Mecanica/Mecatronica/ SAP a nivel usuario (desable)Beneficios: Alimentación Expreso Free Day“En SMI estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres, promovemos la diversidad generacional, origen étnico, nacionalidad y la inclusión de personas con habilidades diferentes y/o discapacidad”
📍 Guayaquil, GuayasPrestigioso restaurante de la ciudad de Guayaquil se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Calidad, profesional orientado a garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria, contribuyendo a la excelencia operativa y la satisfacción de nuestros clientes.Objetivo del cargoAsegurar que las operaciones del restaurante se desarrollen bajo los más altos estándares de calidad, inocuidad alimentaria y cumplimiento normativo, promoviendo una cultura de mejora continua en todos los procesos de la organizaciónPrincipales responsabilidades Diseñar, implementar y supervisar políticas, procedimientos, registros y controles de calidad. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad mediante auditorías internas y evaluaciones periódicas de los procesos. Capacitar al personal en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), higiene, inocuidad y seguridad alimentaria. Supervisar la recepción, almacenamiento y manipulación de materias primas, garantizando el cumplimiento de las especificaciones establecidas. Gestionar productos no conformes, identificando causas raíz y estableciendo acciones correctivas y preventivas. Definir, monitorear y analizar indicadores de gestión (KPIs) para impulsar la mejora continua. Atender, investigar y dar seguimiento a reclamos relacionados con la calidad del servicio y los productos. Liderar iniciativas de mejora continua que fortalezcan la eficiencia operativa y la cultura de calidad. Garantizar el cumplimiento de normativas, procedimientos internos y estándares aplicables al sector gastronómicoPerfil requeridoFormación académica Ingeniería Química, Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines. Tecnología en Alimentos (deseable).Experiencia Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares, preferentemente en restaurantes, industrias alimenticias o empresas de consumo masivo.Conocimientos Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Sistemas de Gestión de Calidad. Norma ISO 9001. Normativa INEN. Inocuidad alimentaria. Auditorías internas. Gestión de indicadores y mejora continua. Acciones correctivas y preventivas.Competencias Liderazgo. Orientación al cliente. Trabajo en equipo. Comunicación efectiva. Análisis y resolución de problemas. Organización y planificación. Orientación a resultados. Proactividad y mejora continua.📩 Si cumples con el perfil y deseas formar parte de una empresa sólida y en constante crecimiento, te invitamos a postular y unirte a nuestro equipo.
Perfil requerido: Título de tercer nivel en Ingeniería Eléctrica, Ingeniería Electrónica, Ingeniería en Automatización, Ingeniería Mecatrónica, Ingeniería Mecánica o Ingeniería Industrial. Experiencia mínima de 2 a 3 años operando y supervisando maquinaria de pelado Laitram o equipos similares, preferiblemente en empacadoras de camarón. Conocimientos en operación, mantenimiento preventivo y correctivo básico de maquinaria industrial. Manejo intermedio–avanzado de Microsoft Excel, Word y Power BI. Disponibilidad para laborar en jornadas rotativas de 12 horas¿En qué consiste el puesto? Operar y supervisar el correcto funcionamiento de la máquina Laitram durante el proceso de pelado, asegurando la continuidad de la operación. Coordinar y supervisar al personal operativo, garantizando el cumplimiento de los objetivos de producción. Ejecutar y dar seguimiento al mantenimiento preventivo y correctivo básico de la maquinaria. Identificar y resolver oportunamente novedades operativas para evitar interrupciones en el proceso. Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad, productividad y seguridad industrial. Monitorear el rendimiento de la maquinaria y elaborar reportes e indicadores de producción. Promover el uso adecuado de los equipos y el cumplimiento de las buenas prácticas de manufactura.
Oportunidad Laboral: Coordinador(a) de Calidad Acerca de la posición: Estamos buscando a un Coordinador(a) de Calidad altamente capacitado(a) para liderar, mantener y mejorar nuestro sistema de gestión de calidad en una importante empresa del sector. El candidato/a ideal garantizará el cumplimiento de las normativas vigentes, optimizará los procesos operativos y fomentará una cultura de mejora continua en todos los niveles de la organización.Responsabilidades Clave: Diseñar, implementar y auditar políticas y procedimientos de gestión de calidad. Coordinar la ejecución de auditorías internas y gestionar las acciones correctivas y preventivas (CAPA). Supervisar el control de calidad de materias primas, procesos y productos terminados. Gestionar y actualizar la documentación y certificaciones de calidad de la empresa. Analizar indicadores de calidad (KPIs) y presentar reportes ejecutivos a la Dirección. Capacitar al personal en buenas prácticas de manufactura y estándares de calidad.Perfil del Candidato: Educación: Título universitario en Ingeniería Industrial, Química, Alimentos o carreras afines. Experiencia: Mínimo 4 años de experiencia comprobable en posiciones similares coordinando áreas de calidad. Conocimientos técnicos: Dominio de normativas (ISO 9001, BPM, HACCP, u otras relevantes a tu industria), gestión de riesgos y herramientas de mejora continua. Habilidades: Excelente capacidad de liderazgo, resolución de problemas, orientación al detalle y fuertes habilidades de comunicación.¿Qué ofrecemos? Tipo de contrato: Contrato indefinido Remuneración: Competitiva y acorde al mercado + paquete de beneficios corporativos. Oportunidad: Excelente ambiente laboral y proyección de crecimiento profesional en una empresa sólida.¿Cómo postularse? Si cumples con el perfil y buscas nuevos retos, te invitamos a postular mediante Multitrabajos.
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