Gastronomía y Turismo
Gastronomia
Guayas
Competencias Liderazgo fuerte y capacidad para dirigir y motivar al equipo de cocina. Orientación a la calidad y atención al detalle en la preparación de platos. Trabajo bajo presión y toma de decisiones en horarios pico. Creatividad y respeto por la tradición gastronómica manaba.Conocimientos y Habilidades Preparación experta de platos típicos manabitas Manejo avanzado de técnicas de cocina. Control de costos, inventarios y mermas en cocina. Normas estrictas de higiene y seguridad alimentaria Manejo y Capacitación al personal Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo Jefe en restaurante de comida típica o marisquería. Conocimiento profundo y experiencia comprobada en gastronomía manabita. Estudios en Gastronomía (deseable).
Competencias y habilidades Mixologia de recetas de autor y preparación de diferentes bebidas Uso de equipos y herramientas de Bar Interacción con clientes para sugerencia de bebidas Normas de higiene y manipulación de bebidasUbicacion:Tryp: Av. Joaquin José Orrantia González, junto al centro comercial Mall del SolVía a la Costa: Km 10.5 Vía a la Costa Mz 40 solar 10Vermont Plaza: Km 13.5 Vía SalitreDebe de tener cercania con cualquiera de los 3 locales a los que aplique.
RUKITO S.A.S. es una empresa ecuatoriana con sede en Guayaquil, dedicada a la prestación de servicios de alimentos y bebidas mediante la operación de restaurantes especializados en gastronomía nacional e internacional. Su actividad principal comprende la elaboración, comercialización y venta de comidas preparadas para consumo en el establecimiento y para llevar. La empresa mantiene un compromiso con la calidad, la innovación, la atención al cliente y la mejora continua de sus procesos, promoviendo una cultura organizacional orientada al trabajo en equipo, la eficiencia y la satisfacción de sus clientes. ```htmlDescripción del puesto: POLIFUNCIONAL RUKITOEn RUKITO S.A.S. nos encontramos en la búsqueda de 18 Polifuncionales para unirse a nuestro equipo en Guayaquil, Guayas, Ecuador. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y el turismo, esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa dedicada a ofrecer servicios de alimentos y bebidas a través de restaurantes especializados en gastronomía nacional e internacional.Como Polifuncional RUKITO, tendrás la oportunidad de desempeñarte en diversas áreas del restaurante, desde la atención al cliente, la preparación de alimentos, hasta el soporte en la limpieza y organización del establecimiento. Buscamos a alguien proactivo, dinámico y con ganas de aprender, que pueda adaptarse a diferentes tareas de forma ágil y eficiente.Este puesto requerirá una formación en GASTRONOMIA Y ATENCION AL CLIENTE que te permita comprender y ejecutar las tareas de manera efectiva. Será un trabajo a tiempo completo, donde tendrás la posibilidad de crecer y desarrollarte en un ambiente de equipo colaborativo, orientado a la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente.``` Requisitos:
Guayaquil
Full-time
Junior
Semi Sr
Chofer
Atención al cliente
Mantenimiento
Abogado
Docente
Médico
Asistente
Gerente
Marketing
Seguridad
Cajero
Ingeniero civil
Arquitecto
Limpieza
Ventas
Recepcionista