Verificar y validar, la aplicación del Control Operacional desde los equipos de operación logística ,garantizando el correcto manejo del producto terminado y la conservación de los atributos claves durante toda la cadena logística.Funciones: Cumplir y hacer cumplir los estándares y elementos del sistema de Calidad Pronaca que están registrados en herramientas de Gestión como: Matriz de control operacional, procedimientos, instructivos, protocolos. Evaluar el grado de desempeño de las operaciones Logísticas directas a través de auditorías programadas, considerando cumplimiento a los principios de normativa nacional (ARCSA y Agrocalidad), y estándares Pronaca ( Control operacional, elementos del sistema de Calidad Evaluar el grado de desempeño de red de Almacenes Pronaca a través de auditorías programadas ,considerando cumplimiento a los principios de normativa nacional (ARCSA), y estándares Pronaca (control operacional, elementos del sistema de Calidad.Experiencia: 2 años en cargos similares. Perfil Duro: Título de tercer nivel finalizado en Químico con énfasis en alimentos, Ingeniero de alimentos, Ingeniero Químico, Ingeniero Agroindustrial. Conocimiento Indispensable: Manejo de herramientas tecnológicas. Programas prerrequisitos en logística / BPM.Interpretación de resultados analíticos.Gestión de programas de inocuidad (Food Safety, Food Fraud y Food Defense).
