SOUS CHEF
Publicado ayer
Descripción del puesto
Líder en catering aéreo con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria (HACCP).
Buscamos un profesional con experiencias en posiciones similares en cocinas industriales.
Formación:
Profesionales o egresados en carreras de gastronomía (tercer nivel deseable).
Experiencia:
Mínimo 2 años en cocina industrial, con experiencia en producción, diseño de menús y manejo de personal (aprox. 24 personas).
Requisitos:
Requisitos técnicos:
BPM y HACCP (indispensable), ISO 22000 (deseable), manejo de ERP de cocina (SANX), catering industrial y Excel intermedio.
Competencias personales:
Liderazgo, excelente comunicación, orientación al servicio, proactividad y responsabilidad.
Beneficios
Condiciones laborales:
Sueldo fijo: USD 800
Beneficios de ley + transporte, alimentación, plan celular y seguro médico privado (50%)
Turnos rotativos 5x2 (incluye nocturnos y feriados con recargo)
Senior / Semi-Senior
1 vacante disponible
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Industria
Consultora de Recursos Humanos
Ubicación
Quito, Pichincha
Tamaño de la empresa
Entre 1 y 10 empleadosEs una firma especializada en Consultoría y Gestión del Talento Humano, vigente en el mercado ecuatoriano desde 1991. Ofrece soluciones para empresas y personas a nivel nacional.
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O'conor Consulting
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