JEFE DE COCINA - PRÓLOGO (RESTAURANTE MANABA)

LOS PORTONES RESTAURANTE - TRUEFOOD S.A.S.
Nuevo

Publicado hace 5 horas

Guayas, Guayas, Ecuador

Descripción del puesto

Competencias

  • Liderazgo fuerte y capacidad para dirigir y motivar al equipo de cocina.
  • Orientación a la calidad y atención al detalle en la preparación de platos.
  • Trabajo bajo presión y toma de decisiones en horarios pico.
  • Creatividad y respeto por la tradición gastronómica manaba.

Conocimientos y Habilidades

  • Preparación experta de platos típicos manabitas
  • Manejo avanzado de técnicas de cocina.
  • Control de costos, inventarios y mermas en cocina.
  • Normas estrictas de higiene y seguridad alimentaria
  • Manejo y Capacitación al personal

Requisitos:

  • Mínimo 2 años de experiencia como Jefe de Cocina o Segundo Jefe en restaurante de comida típica o marisquería.
  • Conocimiento profundo y experiencia comprobada en gastronomía manabita.
  • Estudios en Gastronomía (deseable).

Ingresa tu sueldo bruto pretendido y calculamos un aproximado de cuánto te queda de sueldo neto

¿Cómo lo calculamos?

Recuerda que el sueldo bruto es el salario total sin las retenciones e impuestos.

Este campo solo acepta caracteres numéricos. Ver el salario promedio pretendido Bruto por área.

El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.

Industria

Gastronomía

Ubicación

Guayaquil, Guayas

Tamaño de la empresa

Entre 51 y 150 empleados

Ver más avisos de la empresa

LOS PORTONES RESTAURANTE - TRUEFOOD S.A.S.

Esta empresa todavía no tiene calificaciones para mostrar

Te invitamos a compartir tu opinión sobre esta empresa