ADMINISTRADOR TÉCNICO DE GRANJA DE CERDOS

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Descripción del puesto

  1. Perfil Profesional

Profesional del área agropecuaria con visión gerencial, encargado de planificar, dirigir y supervisar las actividades productivas y administrativas de la unidad de explotación.

Su objetivo principal es maximizar la productividad y rentabilidad de la granja, garantizando el bienestar animal, la bioseguridad y la eficiencia de los recursos humanos y materiales.

  1. Formación Académica
  • Título requerido: Tercer nivel en Medicina Veterinaria, Zootecnia o Ingeniería Agrónoma.
  • Formación Complementaria (Deseable): Cursos o diplomados en Administración de Empresas, Gestión de Proyectos Agropecuarios o Agrobusiness.
  1. Competencias Técnicas (Hard Skills)
  • Gestión Productiva: Manejo de indicadores clave de desempeño (KPIs) como tasas de mortalidad, conversión alimenticia, ganancia de peso y ciclos de reproducción.
  • Bioseguridad: Implementación y control estricto de protocolos para prevenir el ingreso y propagación de enfermedades.
  • Gestión Administrativa: Control de presupuestos, manejo de inventarios (insumos, fármacos, alimento), y elaboración de informes de gestión.
  • Manejo de Personal: Supervisión de cuadrillas, turnos de trabajo y cumplimiento de normativas de seguridad industrial.
  • Tecnología: Manejo de software especializado en producción pecuaria (ej. PigCHAMP para cerdos) y herramientas de oficina (Excel avanzado).
  1. Competencias Blandas (Soft Skills)
  • Liderazgo de Campo: Capacidad para guiar a personal operativo en entornos rurales y exigentes.
  • Resolución de Problemas: Agilidad para tomar decisiones ante contingencias climáticas o sanitarias.
  • Organización y Planificación: Capacidad para gestionar cronogramas de vacunación, mantenimiento de instalaciones y logística de despacho.
  • Ética y Bienestar: Compromiso con el trato ético hacia los animales y el respeto al medio ambiente.
  1. Funciones Principales
  2. Supervisión Operativa: Garantizar que los procesos de alimentación, sanidad y manejo animal se cumplan según los estándares de la empresa.
  3. Control de Insumos: Gestionar la compra y el almacenamiento eficiente de balanceados, medicamentos y equipos.
  4. Mantenimiento: Asegurar que la infraestructura (galpones, sistemas de agua, electricidad) se encuentre en condiciones óptimas.
  5. Reporte a Gerencia: Analizar las desviaciones en la producción y proponer planes de mejora continua.
  6. Cumplimiento Legal: Velar por que la granja cumpla con las normativas ambientales y sanitarias locales (como las de Agrocalidad en Ecuador).

Recuerda que el sueldo bruto es el salario total sin las retenciones e impuestos.

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Industria

Comercio

Ubicación

Cuenca, Azuay

Tamaño de la empresa

Entre 501 y 1000 empleados

Importante empresa del sector industrial

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EMBUTIDOS LA ITALIANA

Calificación general

28

3.7

Basado en 20 opiniones

5

65%

4

0%

3

5%

2

0%

1

30%

Calificación por categoría

Ambiente laboral

3.5

Beneficios

3.8

Desarrollo profesional

3.5

Salario

3.8

Gestión y liderazgo

3.5

Balance laboral-personal

3.6

El 70.0% de profesionales recomiendan trabajar en esta empresa

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