Función PrincipalDirigir, coordinar y supervisar los procesos productivos de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, normativas y productividad establecidos por la empresa, garantizando eficiencia operativa y desarrollo del personal a cargo.Funciones Secundarias Gestión Operativa Planificar, organizar y supervisar las actividades diarias de la planta. Asegurar el cumplimiento de los indicadores de producción, tiempos y volúmenes establecidos. Coordinar la correcta ejecución de los procesos de acuerdo con las normativas BPM, HACCP, BRC y BASC. Gestión de Personal Liderar, motivar y evaluar al equipo de supervisores y operarios. Fomentar el trabajo en equipo y un ambiente laboral positivo. Detectar necesidades de capacitación y coordinar su ejecución con el área de Talento Humano. Calidad y Seguridad Garantizar la aplicación de estándares de calidad en todas las etapas de producción. Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad industrial y salud ocupacional. Implementar acciones correctivas ante desviaciones detectadas en auditorías internas o externas. Control y Mejora Continua Optimizar recursos, insumos y mano de obra para reducir costos sin comprometer la calidad. Proponer y ejecutar proyectos de mejora en los procesos productivos. Elaborar y presentar reportes de gestión a la Gerencia de Producción. Gestión Administrativa Verificar el uso eficiente de la maquinaria y equipos, coordinando mantenimientos preventivos y correctivos. Controlar inventarios de insumos y coordinar requerimientos con logística. Asegurar la documentación y registros requeridos para certificaciones y auditorías.Perfil del Cargo Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentos, Procesos o carreras afines. Experiencia mínima de 3 a 5 años liderando procesos productivos en plantas industriales del sector alimenticio o acuícola. Conocimiento en normativas BPM, HACCP, BRC, BASC (deseable). Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y manejo de personal. Disponibilidad para trabajar en jornadas rotativas y bajo presión.Lo que ofrecemos como empresa Salario competitivo. Alimentación 100% cubierta. Crédito corporativo para alimentos. Crédito corporativo para farmacia. Movilización 100% cubierta. Plan de carrera y oportunidades de crecimiento. Seguro de vida 100% cubierto.