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Asistente técnico de investigación, desarrollo e innovación Nos encontramos en la búsqueda de un/a Asistente Técnico de Investigación, Desarrollo e Innovación que se integre a nuestro equipo y contribuya activamente en el desarrollo y lanzamiento de productos alimenticios al mercado. Buscamos un perfil técnico, organizado y con orientación a resultados. Objetivo del cargo:Brindar soporte técnico en la planificación, desarrollo y ejecución de proyectos de innovación en productos alimenticios, desde la etapa de formulación hasta su lanzamiento, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad. Responsabilidades principales: • Apoyar en la formulación y desarrollo de nuevos productos alimenticios. • Ejecutar pruebas, ensayos y validaciones de producto. • Participar en la planificación y seguimiento de proyectos de innovación. • Registrar y documentar procesos, resultados y mejoras. • Colaborar en el escalamiento de productos y su lanzamiento al mercado. • Dar soporte en la gestión de cronogramas y actividades del proyecto. • Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria. • Coordinar con áreas internas y proveedores relacionados. Requisitos: • Formación técnica o tecnológica en Alimentos, Química, Procesos Industriales o carreras afines. • Experiencia en desarrollo de productos, laboratorio o industria alimentaria (deseable). • Conocimientos en gestión de proyectos. • Manejo de herramientas ofimáticas (Excel, Word, PowerPoint). • Conocimientos básicos de normativas de inocuidad alimentaria. • Orden, atención al detalle y disciplina operativa. • Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos. Se valorará adicionalmente: • Experiencia en lanzamiento de productos alimenticios. • Conocimiento en BPM, HACCP u otras normativas de calidad. • Manejo de sistemas ERP idealmente SAP B1. Ofrecemos:• Participación en proyectos innovadores en la industria alimentaria. • Desarrollo profesional en un entorno técnico y dinámico. • Estabilidad laboral. • Remuneración acorde al mercado. • Catering Interesados/as pueden aplicar a través del portal de empleo correspondiente.