Asistente de técnico de investigación y desarrollo

Asistente técnico de investigación, desarrollo e innovación

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Asistente Técnico de Investigación, Desarrollo e Innovación que se integre a nuestro equipo y contribuya activamente en el desarrollo y lanzamiento de productos alimenticios al mercado. Buscamos un perfil técnico, organizado y con orientación a resultados.

Objetivo del cargo:

Brindar soporte técnico en la planificación, desarrollo y ejecución de proyectos de innovación en productos alimenticios, desde la etapa de formulación hasta su lanzamiento, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad.

Responsabilidades principales:

• Apoyar en la formulación y desarrollo de nuevos productos alimenticios.

• Ejecutar pruebas, ensayos y validaciones de producto.

• Participar en la planificación y seguimiento de proyectos de innovación.

• Registrar y documentar procesos, resultados y mejoras.

• Colaborar en el escalamiento de productos y su lanzamiento al mercado.

• Dar soporte en la gestión de cronogramas y actividades del proyecto.

• Asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria.

• Coordinar con áreas internas y proveedores relacionados.

Requisitos:

• Formación técnica o tecnológica en Alimentos, Química, Procesos Industriales o carreras afines.

• Experiencia en desarrollo de productos, laboratorio o industria alimentaria (deseable).

• Conocimientos en gestión de proyectos.

• Manejo de herramientas ofimáticas (Excel, Word, PowerPoint).

• Conocimientos básicos de normativas de inocuidad alimentaria.

• Orden, atención al detalle y disciplina operativa.

• Capacidad para trabajar en equipo y seguir procedimientos.

Se valorará adicionalmente:

• Experiencia en lanzamiento de productos alimenticios.

• Conocimiento en BPM, HACCP u otras normativas de calidad.

• Manejo de sistemas ERP idealmente SAP B1.

Ofrecemos:

• Participación en proyectos innovadores en la industria alimentaria.

• Desarrollo profesional en un entorno técnico y dinámico.

• Estabilidad laboral.

• Remuneración acorde al mercado.

• Catering

Interesados/as pueden aplicar a través del portal de empleo correspondiente.