Menor a 1 mes
Guayas
Sin Experiencia
Alta revisión de perfiles
Competencias Trabajo en equipo. Tolerancia al ritmo acelerado y al calor de cocina. Compromiso con la higiene y la seguridad. Habilidades Preparación básica de ingredientes (lavado, corte, pelado). Apoyo en montaje de platos y apoyo directo al cocinero. Limpieza y organización de estaciones de trabajo. Manejo de utensilios y equipos de cocina básicos.Conocimientos: Normas de higiene y manipulación de alimentos. Técnicas básicas de corte, preparación y conservación de alimentos (carnes, mariscos, vegetales). Identificación de ingredientes frescos y control de calidad.Ubicacion:Tryp: Av. Joaquin José Orrantia González, junto al centro comercial Mall del SolVía a la Costa: Km 10.5 Vía a la Costa Mz 40 solar 10Vermont Plaza: Km 13.5 Vía SalitreDebe de tener cercania con cualquiera de los 3 locales a los que aplique.
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Área:Ingeniería / Mejora Continua / ProducciónFormación académica:Estudiante de los últimos semestres o egresado reciente de Ingeniería Industrial o carreras afines (Producción, Procesos, Logística).Experiencia:De 0 a 6 meses (no indispensable experiencia previa, se valoran las prácticas o proyectos académicos relacionados).Conocimientos requeridos: Medición de tiempos y estudio de los procesos Manejo básico de Excel (tablas, fórmulas, filtros) Análisis básicos de los datos Conceptos de mejora continua (deseable) Diagramación de procesos (flujo, BPMN – deseable) Manejo básico de indicadores (KPIs)Habilidades: Capacidad analítica Atención al detalle Organización y manejo de la información Proactividad Comunicación efectiva Trabajo en equipo Funciones / Responsabilidades: Realizar la medición de tiempos de actividades en procesos productivos. Levantar información de campo sobre operaciones y métodos de trabajo. Registrar y estructurar los datos de tiempos en los formatos establecidos. Calcular y actualizar los tiempos promedios de procesos. Identificar desviaciones o variaciones en los tiempos de operación. Apoyar en la estandarización de procesos. Colaborar en iniciativas de mejora continua. Elaborar reportes básicos de análisis de tiempos.Objetivo del cargo:Apoyar en el análisis y control de los tiempos de los procesos productivos, contribuyendo a la mejora de la eficiencia operativa mediante la recopilación, procesamiento y análisis de datos.
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