Menor a 15 días
Gastronomía y Turismo
Gastronomia
Guayas
Full-time
CASA PORTEÑA es un restaurante de comida típica ecuatoriana ubicado en LA AURORA (AVALON PLAZA), creado con el propósito de honrar y preservar los sabores auténticos que representan la esencia cultural del Ecuador. Nuestro concepto se basa en rescatar recetas tradicionales de diversas regiones del país y presentarlas con un toque contemporáneo, manteniendo siempre la fidelidad a los ingredientes, técnicas y aromas que forman parte de nuestra historia gastronómica.En Casa Porteña, cada plato es una experiencia que conecta al comensal con la diversidad del Ecuador: desde la costa y sus mariscos frescos, hasta la sierra con sus preparaciones llenas de tradición, y la selva con su riqueza de ingredientes nativos. Nuestro ambiente cálido y moderno combina detalles artesanales que evocan la cultura local, creando un espacio acogedor para familias, amigos, turistas y amantes de la cocina tradicional.Nos destacamos por un servicio cercano, procesos de calidad y un firme compromiso con productores locales. Casa Porteña no solo es un restaurante: es un homenaje a nuestras raíces, un espacio donde la gastronomía ecuatoriana muestra su orgullo, su historia y su sabor único. Descripción del puesto: Cocinero Comida TípicaEn nuestro restaurante de comida típica ecuatoriana, ubicado en Guayaquil, Guayas, nos encontramos en la búsqueda de un Cocinero apasionado por la gastronomía local y el rescate de recetas tradicionales.El candidato ideal deberá demostrar habilidades culinarias excepcionales, así como un profundo conocimiento de los ingredientes y técnicas tradicionales de la cocina ecuatoriana. Será responsable de la preparación de platos representativos de distintas regiones del país, manteniendo la fidelidad a los sabores auténticos y la presentación contemporánea.Buscamos a alguien creativo, innovador y comprometido con la excelencia en cada plato que sirva. Deberá trabajar en equipo y tener habilidades para la organización en un ambiente dinámico y apasionante.Si te apasiona la cocina típica ecuatoriana y deseas ser parte de un equipo que honra y preserva los sabores auténticos de nuestro país, ¡postula con nosotros! Requisitos:
Dulce Antojo es una empresa ubicada en Guayaquil dedicada a la elaboración y comercialización de tortas, postres, bocaditos y productos de pastelería para todo tipo de celebraciones y consumo diario. Se caracteriza por ofrecer productos frescos, creativos y personalizados, enfocados en brindar experiencias dulces de alta calidad para eventos como cumpleaños, bodas, bautizos y reuniones especiales.La empresa nació con el objetivo de crear dulces y cakes innovadores, combinando sabor, presentación y atención al cliente en un ambiente moderno y acogedor. Además, cuenta con servicios de pedidos personalizados y elaboración de productos de repostería para diferentes ocasiones. Descripción del puesto: PASTELERIA PRODUCCIONEn Dulce Antojo nos encontramos en la búsqueda de un apasionado del mundo de la pastelería para unirse a nuestro equipo de producción en Guayaquil, Guayas, Ecuador. Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de contribuir en la elaboración de exquisitos postres, tortas y bocaditos que deleitarán a nuestros clientes.El puesto de Pastelería Producción requiere de una persona creativa, detallista y proactiva, con habilidades para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico y lleno de sabor. Serás parte fundamental en la preparación y presentación de productos frescos, innovadores y de alta calidad, asegurando que cada producción cumpla con los estándares de nuestra empresa.Buscamos a una persona con conocimentos técnicos en Panadería y Pastelería con experiencia o formación en el área de gastronomía, apasionado por la repostería y con ganas de crecer y aprender junto a un equipo comprometido con la excelencia.Si te consideras un verdadero apasionado de la pastelería y la creación de postres, y deseas formar parte de un equipo comprometido con la innovación y la calidad, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y lleva tu creatividad al siguiente nivel en Dulce Antojo. Requisitos: Requisitos para Ayudante de Producción en Repostería Bachiller culminado. Experiencia mínima de 6 meses en repostería, pastelería, panadería o producción de alimentos (deseable). Conocimientos básicos en preparación de masas, rellenos, decoración y manejo de hornos. Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos. Habilidad para seguir recetas e instrucciones de producción. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Organización, responsabilidad y atención al detalle. Disponibilidad para laborar en horarios rotativos, fines de semana y feriados cuando la operación lo requiera. Residir en Guayaquil o sectores cercanos al lugar de trabajo.
Nos encontramos en la búsqueda de personal para formar parte de nuestro equipo en el área de servicio y cocina: Meseros/as Bartenders Hostess Cocineros/asMeseros/as: Son responsables de brindar una atención directa, cordial y eficiente a los clientes, asegurando una experiencia satisfactoria durante su permanencia en el establecimiento. Entre sus principales funciones se encuentran recibir y acompañar a los clientes a sus mesas, presentar el menú, explicar los platos y bebidas disponibles, tomar pedidos con precisión y coordinar con cocina y bar para garantizar una correcta entrega. Además, deben verificar la calidad de los pedidos antes de servirlos, atender requerimientos adicionales, gestionar cuentas y cobros cuando corresponda, y mantener el orden y limpieza de las mesas y áreas asignadas. Se espera que el mesero/a tenga habilidades de comunicación, rapidez, organización y enfoque en el servicio al cliente.Bartenders: Encargados de la preparación, presentación y despacho de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, cumpliendo con estándares de calidad y recetas establecidas. Deben conocer técnicas de coctelería, manejo adecuado de insumos y control de inventario del bar. Entre sus funciones están atender solicitudes de bebidas de clientes y meseros, sugerir opciones, mantener el área de trabajo limpia y organizada, controlar el stock de productos y reportar necesidades de reposición.Hostess: Es la primera imagen del establecimiento, encargada de recibir, dar la bienvenida y gestionar el flujo de clientes de manera organizada. Sus funciones incluyen la asignación de mesas según disponibilidad, manejo de listas de espera, coordinación con el equipo de servicio para optimizar tiempos de atención y despedir cordialmente a los clientes. También puede apoyar en la gestión de reservas, control de aforo y atención de consultas iniciales. Se requiere excelente presencia, habilidades comunicativas, trato amable y capacidad para manejar situaciones de alta demanda.Cocineros/as y Aux. de Cocina: Responsables de la preparación de alimentos conforme a recetas, estándares de calidad y tiempos establecidos. Sus funciones abarcan la manipulación adecuada de ingredientes, organización de la mise en place, cocción, emplatado y control de porciones. Deben mantener estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria, así como el orden y limpieza del área de cocina. También participan en el control de inventarios, recepción de insumos y correcta conservación de los mismos. Se espera compromiso, rapidez, trabajo en equipo y orientación a resultados para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
Descripción del puesto: Ayudante en Planta de Producción¡Únete a nuestro equipo en Guayaquil, Guayas, Ecuador! Estamos buscando a dos personas apasionadas por la Gastronomía y Turismo para unirse como Ayudantes en Planta de Producción.Como Ayudante en Planta de Producción, tendrás la oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, donde tendrás la oportunidad de aprender y crecer en un ambiente de trabajo motivador. Serás parte fundamental en el proceso de producción, colaborando en diversas tareas para garantizar la eficiencia y calidad de nuestros productos.Buscamos candidatos que sean entusiastas, responsables y con ganas de aprender. Si tienes un nivel educativo Secundario (Graduado) y te apasiona el mundo de la gastronomía, esta es tu oportunidad para formar parte de nuestro equipo. La jerarquía requerida es Junior y el trabajo es de tiempo completo. Requisitos:
¡Únete a Naturisa, líderes en cultivo de camarón!Desde 1987, Naturisa es sinónimo de innovación, sostenibilidad y excelencia en el sector camaronero. Lideramos el camino en técnicas eficientes y manejo ambiental responsable.Trabajamos con los mejores talentos para impulsar nuestro crecimiento.¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo y crecer juntos! Preparación de los alimentos del campamento.Mantener áreas de trabajo limpias y buen funcionamiento de las cocinas, a fin de garantizar la continuidad de las operaciones del área. Horario: 15/6Lugar: Isla Puná / Guayaquil Requisitos: BachillerExperiencia a partir de 3 años desempeñándose en el cargo, deseable en camaroneras. Beneficios Todos los beneficios de ley.
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