5 empleos para Administración Jefe / Supervisor / Responsable en Guayas

Competencias Liderazgo orientado al servicio y a la expeeriencia del cliente Capacidad para impulsar ventas y mejorar el ticket promedio Toma de decisiones y resolución de problemas Orientación de resultado y trabajo en equipo con cocina y barraConocimientos y Habilidades Supervision y control total del salón Técnicas de upselling y aumento de ventas en servicio Manejo de sistema POS, reporte de ventas y control de propinas Normas de higiene y protocolo de servicioRequisitos: 2 Años de experiencia como Administrador de restaurante Experiencia comprobada en control de salón, servicio y aumento de ventas Estudios en administración, hoteleria o gastronomía Excelente presentación y habilidades de comunicación

🔎 Lo que buscamosBuscamos un/a Jefe/a Administrativo/a con visión integral del negocio, pensamiento analítico y capacidad para liderar múltiples procesos de manera simultánea. Una persona organizada, orientada a resultados y con alta capacidad de seguimiento, control y toma de decisiones, especialmente en la gestión presupuestaria.🎓 Perfil solicitado Profesional de tercer nivel en Economía, Administración de Empresas, Finanzas o carreras afines. Experiencia en gestión administrativa y control presupuestario. Experiencia en mantenimiento, infraestructura y seguimiento de proyectos. Conocimientos en adquisiciones, contratos, pólizas, seguros y servicios administrativos. Conocimientos en normativa legal, asuntos regulatorios (Ejm. ARCSA). Manejo de Excel avanzado. Conocimiento de Power BI será considerado un plus. Deseable experiencia en empresas del sector retail o negocios con operación multisede. Capacidad para analizar presupuesto, identificar desviaciones y generar alertas para la toma de decisiones. Alta capacidad de planificación, organización y seguimiento de entregables. Habilidades de liderazgo, negociación, comunicación y orientación a resultados. Campo de acción: 90% oficina / 10% PDV⭐ Lo que será clave para este rolPensamiento analítico + gestión presupuestaria + seguimiento y control + liderazgo + capacidad de negociación.Buscamos a alguien que no solo identifique un pendiente, sino que haga seguimiento hasta verlo cerrado, anticipándose a desviaciones y proponiendo soluciones.

¡Únete a nuestro equipo como Administrador de Supermercado!OBJETIVO DEL CARGO:Administrar y supervisar integralmente las operaciones del local, asegurando la eficiencia en los procesos de venta, el control riguroso de inventarios, la correcta gestión del talento humano y el mantenimiento óptimo de la infraestructura, con elRESPONSABILIDADES:Gestión Operativa del Local Administrar la apertura, operación diaria y cierre del supermercado conforme a procedimientos. Ejecutar el check list diario de evaluación del local y gestionar acciones correctivas inmediatas. Supervisar la recepción de productos, verificando inocuidad, temperatura, peso y cumplimiento de estándares. Controlar el proceso de alertas de caducidad y retiro de productos no conformes o vencidos. Gestionar el control de plagas, limpieza, gestión ambiental y cumplimiento de BPAs.Inventarios y Control de Stock Dirigir y validar el inventario general, permanente y por área (cárnicos, panadería, frutas/verduras). Revisar el pedido automático en AX, ajustar stock y gestionar transferencias en el sistema. Registrar mermas, devoluciones y no conformidades en AX. Firmar notas de devolución. Implementar planogramas, verificar cambios de precio en POS y gestionar promociones.Gestión de Caja y Valores Realizar arqueo de caja fuerte en apertura y en cada cambio de turno. Controlar la base suelto, recepcionar avances de caja, efectuar cuadres de todos los turnos. Gestionar el equipo cashtoday (Prosegur): altas/bajas de usuarios, reportar novedades. Autorizar anulaciones en POS, notas de crédito, retenciones electrónicas y reversos de pagos.Gestión de Talento Humano Liderar un equipo de hasta 10 cargos directos: cajeros, bodegueros, fruteros, panaderos, cárnicos, limpieza y seguridad. Planificar horarios y turnos, registrar en Evolution Control. Controlar asistencia y horas extras. Coordinar inducción de personal nuevo. Participar en evaluaciones de desempeño. Gestionar vacaciones, solicitar llamados de atención o reconocimientos a través de workflows.Mantenimiento, SSO y Cumplimiento Gestionar el mantenimiento preventivo y correctivo de instalaciones y equipos. Gestionar permisos de trabajo peligroso (OSEA), garantizar disponibilidad de EPPs y comunicar el DPS. Verificar y registrar cumplimiento del sistema de gestión ambiental. Gestionar pedidos de venta por APP Delportal y entregas a domicilio / pickup.REQUISITOS: Formación académica: Título de tercer nivel requerido en Ingeniería Comercial, Administración de Empresas o carreras afines. (Maestría es deseable.) Experiencia: Mínimo 3 años como Administrador de supermercado, jefe de local o gerente de punto de venta. Indispensable manejo de caja, inventarios y personal. ERP / Sistemas: Manejo de AX / Microsoft Dynamics (Alto), POS, handheld, cashtoday. Evolution Control deseable. Disponibilidad: Turnos rotativos, fines de semana y feriados según operación del local.COMPETENCIAS: Liderazgo Planificación y organización Toma de decisiones Comunicación efectiva Orientación a resultados Orientación al servicio Trabajo en equipo Compromiso organizacional