DESCRIPCIÓN DEL CARGO:Combina habilidades físicas con atención al detalle para apoyar en el corte, preparación, empaque y venta de carne, manteniendo la limpieza y cumpliendo con normativas de seguridad alimentaria.FUNCIONES DE CARGO:-Recepción y manejo de animales-Sacrificio y procesamiento- Mantenimiento de equipos e instalaciones- Control de calidad y seguridad.-Control de registros-Gestión de suministros