SUPERVISOR ZONAL DE CAMPAMENTO
Publicado hace 5 horas
Descripción del puesto
- Supervisar, coordinar y establecer horarios, turnos del personal de camarería y cocina.
- Organizar y distribuir las tareas del personal de camarería a fin de garantizar que los servicios sean oportunos y sujetos y estrictas normas de aseo.
- Responsable de mantener la disciplina del personal durante la jornada laboral.
- Velar porque se cumplan las regulaciones de seguridad, sanidad alimentaria, medio ambiente y relaciones comunitarias.
- Intervenir con la oportuna provisión de todos los productos necesarios para; la preparación de alimentos y limpieza del Campamento; controlando la calidad
- Realizar el cierre y facturación tanto de comidas y bebidas; como de lavandería y camarería.
- Organizar en conjunto con el Chef, los eventos y banquetes en programas especiales verificando que los pedidos e insumos estén a punto según la naturaleza del acto.
- Emitir memos cuando un colaborador ha infringido las políticas de Caves y de la compañía contratante, o se produjo un cambio en sus funciones por acenso.
- Responsable del cumplimiento de la normativa legal de la empresa
Presencial
Administración
Full-time, Indeterminado
Jefe / Supervisor / Responsable
3 vacantes disponibles
Publicado el 09/07/2026
Conocimientos y habilidades valorados
- Microsoft Excel - Avanzado
- Trabajo bajo presión
- Liderazgo
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.
Industria
Servicios
Ubicación
Quito, Pichincha
Tamaño de la empresa
Entre 301 y 500 empleadosSomos una Empresa de Servicios de Catering, Alimentaciòn Industrial con presencia en Ecuador y Colombia.
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Caves S.A. Ema
Calificación general
3.9
Basado en 15 opiniones
Calificación por categoría
Ambiente laboral
Beneficios
Desarrollo profesional
Salario
Gestión y liderazgo
Balance laboral-personal
El 73.3% de profesionales recomiendan trabajar en esta empresa
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