Caves S.A. Ema

mportante empresa de catering industrial, por apertura de nuevo campamento busca COCINEROREQUISITOS:*Bachiller en cualquier especialidad*Experiencia comprobable como jefe de cocina en producciones o volumen altos de preferencia en catering industrial.*Control del personal y la producción del día*Residir en Latacunga/Lasso o sus alrededores.*Disponibilidad inmediata

Mantenimiento genral de instalaciones, tuberias, limpieza, pintura, fachada.Apoyo al tecnico de mantenimiento con trabajos de altura, mantenimiento mecanico.Chequeo en funcionamiento de maquinas.Instalación y reparacion de maquinas.Verificacion funcionamiento de aires acondicionados, refrigeraciones, etc.

Servicio personalizado en catering empresarialManejo de barismo, ensaladas, despacho de desayunos, almuerzos y cenasManejo de posilleriaCheck list e inventario de productos como indumentaria de trabajoManejo de bar movilArreglo de manteleria y utensilios para el servicio

SUPERVISOR DE CATERING Intervenir con la oportuna provisión de todos los productos necesarios para; la preparación de alimentos y limpieza del punto; controlando la calidad. Supervisar, coordinar y establecer horarios, turnos del personal de personal operativo. Realizar el cierre y facturación tanto de comidas y bebidas. Organizar en conjunto con el Chef, los eventos y banquetes en programas especiales verificando que los pedidos e insumos estén a punto según la naturaleza del acto. Emitir memos cuando un colaborador ha infringido las políticas de Caves y de la compañía contratante, o se produjo un cambio en sus funciones por acenso. Manejo de abastecimiento, inventarios, presupuesto.SUPERVISOR DE CALIDAD Generación de informes de calidad, SSO y ambiente. Creaciones de capacitaciones al personal Informes de quejas y sugerencias de clientes Seguimiento de cierres de inspecciones a puntos de servicio Auditorias ISO y HCCAP. Cumplimiento de documentación y procesos internos de ISO y HACCP Entrega de EPPS Seguimiento de capacitación de personal en temas de calidad y SSO Generación de Alertas de SSO, calidad Cierre de auditorías externas

Requisitos: Estudiante activo/a de últimos niveles en Gestión del Talento Humano, Contabilidad, Administración o carreras afines (Universidad o Instituto) Contar con Carta de Pasantías emitida por la institución educativa. Disponibilidad para laborar de 08:00 a 15:00 (modalidad presencial). Disponibilidad para realizar la pasantía por un periodo de 6 meses. Residir preferentemente en Tumbaco, Cumbayá o sectores aledaños.Ofrecemos: Remuneración de $200 mensual. Alimentación

Requisitos: Estudiante activo/a de últimos niveles en Enfermería (Universidad o Instituto). Contar con Carta de Pasantías emitida por la institución educativa. Disponibilidad para laborar de 08:00 a 15:00 (modalidad presencial). Disponibilidad para realizar la pasantía por un periodo de 6 meses. Residir preferentemente en Tumbaco, Cumbayá o sectores aledaños.Ofrecemos: Remuneración de $200 mensual. Alimentación

CATERING INDUSTRIAL – CAMPO ORIENTERequisitos: Título en Gastronomía Mínimo 2 años de experiencia en catering industrial o comedores masivos. Disponibilidad inmediata para trabajar bajo régimen rotativo en el Oriente (14x7). Conocimientos sólidos en BPM e inocuidad alimentaria.Ofrecemos: Alimentación, hospedaje y transporte Quito-Campamento cubiertos al 100%. Todos los beneficios de ley.

PANADERO PASTELERO CON EXPERIENCIA EN CATERING🧁 Requisitos: Experiencia comprobable mínima de 2 años en empresas de catering o alimentación institucional. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de 14 días de trabajo por 7 días de descanso. Conocimientos sólidos en: Elaboración de bocaditos dulces y salados. Preparación de una amplia variedad de pasteles y postres. Técnicas de decoración, porcionado y presentación profesional. Excelente manejo de normas de higiene y manipulación de alimentos.🍞 Ofrecemos: Alojamiento y alimentación durante la jornada laboral. Ambiente laboral respetuoso y colaborativo.