Sous Chef
Confidencial
Alta revisión de perfiles
Actualizado hace 5 horas
Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un profesional altamente calificado para liderar la operación gastronómica de una cadena hotelera, garantizando estándares de calidad, innovación y excelencia en el servicio.
Requisitos:
Formación en gastonomía, artes culinarias o afines
Experiencia de 3 a 5 años como Chef Ejecutivo, sous chef o cargos relacionados en cadenas hoteleras o restaurantes de alta cocina
Sólida experiencia en manejo de equipos y operación de alto volumen
Cocicimiento avanzado en cocina nacional e internacional
Responsabilidades:
Ejecutar nuevas recetas aprobadas por el chef ejecutivo y la gerencia de Alimentos y Bebidas
Apoyar en la implementación y ajuste de Menús
Supervisar y estandarizar los procesos de cocina
Senior
1 vacante disponible
Empleos relacionados
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.