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JEFE DE PRODUCCION EMPACADORA
Confidencial
Actualizado hace 2 días
Descripción del puesto
Formación: Ing. Químico, Alimentos, Industrial, Biólogos y/o afines.
Experiencia: Indispensable en Empacadoras de Camarón a partir de 3 años.
Competencias Conductuales: Liderazgo, Orientación a resultados, Toma de decisiones, Gestión del cambio.
Competencias Técnicas: Control de procesos y equipos de producción, conocimientos sobre HACCP/BPM/IFS.
Responsabilidades:
- Procesos de congelación Salmuera.
- Responsable de que cada proceso esté controlado y cumpla con las especificaciones establecidas.
- Supervisar el proceso de producción y volumen, asegurando la calidad, eficiencia y cumplimiento de plazos.
- Controlar costos de producción de las áreas del proceso.
- Participar en el proceso de calidad total y en el mejoramiento continuo de los procesos.
- Controlar que se cumplan los rendimientos de la materia prima en los diferentes procesos.
Jefe / Supervisor / Responsable
2 vacantes disponibles
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