Jefe de Planta

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Descripción del puesto

Función Principal

Dirigir, coordinar y supervisar los procesos productivos de la planta, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, normativas y productividad establecidos por la empresa, garantizando eficiencia operativa y desarrollo del personal a cargo.

Funciones Secundarias

  1. Gestión Operativa Planificar, organizar y supervisar las actividades diarias de la planta. Asegurar el cumplimiento de los indicadores de producción, tiempos y volúmenes establecidos. Coordinar la correcta ejecución de los procesos de acuerdo con las normativas BPM, HACCP, BRC y BASC.
  2. Gestión de Personal Liderar, motivar y evaluar al equipo de supervisores y operarios. Fomentar el trabajo en equipo y un ambiente laboral positivo. Detectar necesidades de capacitación y coordinar su ejecución con el área de Talento Humano.
  3. Calidad y Seguridad Garantizar la aplicación de estándares de calidad en todas las etapas de producción. Supervisar el cumplimiento de normas de seguridad industrial y salud ocupacional. Implementar acciones correctivas ante desviaciones detectadas en auditorías internas o externas.
  4. Control y Mejora Continua Optimizar recursos, insumos y mano de obra para reducir costos sin comprometer la calidad. Proponer y ejecutar proyectos de mejora en los procesos productivos. Elaborar y presentar reportes de gestión a la Gerencia de Producción.
  5. Gestión Administrativa Verificar el uso eficiente de la maquinaria y equipos, coordinando mantenimientos preventivos y correctivos. Controlar inventarios de insumos y coordinar requerimientos con logística. Asegurar la documentación y registros requeridos para certificaciones y auditorías.

Perfil del Cargo

  • Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Alimentos, Procesos o carreras afines.
  • Experiencia mínima de 3 a 5 años liderando procesos productivos en plantas industriales del sector alimenticio o acuícola.
  • Conocimiento en normativas BPM, HACCP, BRC, BASC (deseable).
  • Habilidades de liderazgo, toma de decisiones y manejo de personal.
  • Disponibilidad para trabajar en jornadas rotativas y bajo presión.

Lo que ofrecemos como empresa

  • Salario competitivo.
  • Alimentación 100% cubierta.
  • Crédito corporativo para alimentos.
  • Crédito corporativo para farmacia.
  • Movilización 100% cubierta.
  • Plan de carrera y oportunidades de crecimiento.
  • Seguro de vida 100% cubierto.


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