Jefe de Calidad - Banano

Empresa del sector bananero ecuatoriano con operaciones en fincas propias y una sólida red de productores externos está en búsqueda de un profesional especializado para liderar el control de calidad de la fruta de exportación.

Objetivo del cargo

Garantizar el cumplimiento de los estándares internacionales de calidad del banano, supervisando directamente las operaciones de campo, empacadoras y productores externos.

Responsabilidades principales

• Supervisar y auditar la calidad de la fruta en fincas propias y de productores externos.
• Revisar y validar los procesos de empaque: calibre, clúster, presentación y condición de la caja.
• Capacitar y supervisar al personal de campo y empacadoras en protocolos de calidad y BPA.
• Gestionar no conformidades, identificar causas raíz y hacer seguimiento a planes de acción.
• Elaborar reportes de calidad e indicadores para la Gerencia General.
• Apoyar procesos de certificación y auditorías (GlobalG.A.P., Rainforest Alliance, AGROCALIDAD).

Perfil requerido

• Título universitario en Ingeniería Agronómica, Agrícola, Biología o carreras afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en control de calidad en el sector bananero.
• Conocimiento de estándares de exportación, proceso de empacadora y manejo post-cosecha.
• Inglés: lectura de normas y comunicación con auditores o clientes internacionales.
• Conocimientos de normas de certificación: GlobalG.A.P., Rainforest Alliance.
• Disponibilidad para trabajo de campo en fincas de manera regular.
• Viáticos y movilización cubiertos por la empresa.

Lugar de trabajo: Samborondón, Guayaquil / Fincas bananeras (trabajo de campo) Modalidad: Presencial — campo y oficina.