DESPACHADOR DE BODEGA

Nuevo

Publicado hace 10 horas

Descripción del puesto

Importante empresa en el sector alimenticio, con sede en Cumbayá, se encuentra en la búsqueda de un Despachador de Bodega para incorporar a su equipo de trabajo.

Requisitos:

  • Formación académica: Tecnología en Administración, Logística, afines.
  • Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares.

Funciones principales:

  • Recibir alimentos, bebidas y otros insumos verificando cantidades, calidad, fechas de caducidad y condiciones de transporte.
  • Registrar novedades o inconformidades con proveedores y reportarlas de forma inmediata.
  • Mantener un registro actualizado de entradas y salidas de productos en el sistema o formatos establecidos.
  • Realizar inventarios parciales y generales según la periodicidad definida.
  • Notificar oportunamente sobre productos próximos a caducar, faltantes o sobrantes.
  • Organizar los productos siguiendo normas de higiene, seguridad alimentaria y métodos como FIFO/PEPS.
  • Asegurar temperaturas correctas en cámaras de frío y almacenamiento seco.
  • Garantizar la correcta rotulación y orden para facilitar la trazabilidad.
  • Preparar y entregar insumos según los pedidos diarios o planificados.
  • Verificar que los productos entregados cumplan con las cantidades y estándares requeridos.
  • Mantener la bodega limpia, desinfectada y libre de plagas.
  • Coordinar con cocina, compras y administración para prever necesidades y asegurar la continuidad del servicio.
  • Gestionar documentación como guías de remisión, facturas, requisiciones o formularios internos.
  • Dar uso adecuado a montacargas manuales, estanterías, equipos de refrigeración y dispositivos de control.
  • Despachar el menu del dia en base a requerimiento del cliente.

Competencias requeridas:

  • Destreza Matemática
  • Búsqueda Y Recopilación De La Información
  • Comunicación Efectiva
  • Pensamiento Analítico
  • Organización De La Información

Beneficios:

  • Alimentación cubierta al 100%.
  • Seguro de vida cubierto al 100%
  • Todos los beneficios de ley

NOTA:

Horario de trabajo de lunes a viernes de 6:30 a 17:30 (sujeto a cambios según necesidad del proyecto)

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Industria

Gastronomía

Ubicación

Quito, Pichincha

Tamaño de la empresa

Entre 151 y 300 empleados

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