Grupo Empresarial Panpe

Importante empresa en el sector alimenticio, con sede en Cumbayá, se encuentra en la búsqueda de un Despachador de Bodega para incorporar a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Tecnología en Administración, Logística, afines. Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares.Funciones principales: Recibir alimentos, bebidas y otros insumos verificando cantidades, calidad, fechas de caducidad y condiciones de transporte. Registrar novedades o inconformidades con proveedores y reportarlas de forma inmediata. Mantener un registro actualizado de entradas y salidas de productos en el sistema o formatos establecidos. Realizar inventarios parciales y generales según la periodicidad definida. Notificar oportunamente sobre productos próximos a caducar, faltantes o sobrantes. Organizar los productos siguiendo normas de higiene, seguridad alimentaria y métodos como FIFO/PEPS. Asegurar temperaturas correctas en cámaras de frío y almacenamiento seco. Garantizar la correcta rotulación y orden para facilitar la trazabilidad. Preparar y entregar insumos según los pedidos diarios o planificados. Verificar que los productos entregados cumplan con las cantidades y estándares requeridos. Mantener la bodega limpia, desinfectada y libre de plagas. Coordinar con cocina, compras y administración para prever necesidades y asegurar la continuidad del servicio. Gestionar documentación como guías de remisión, facturas, requisiciones o formularios internos. Dar uso adecuado a montacargas manuales, estanterías, equipos de refrigeración y dispositivos de control. Despachar el menu del dia en base a requerimiento del cliente.Competencias requeridas: Destreza Matemática Búsqueda Y Recopilación De La Información Comunicación Efectiva Pensamiento Analítico Organización De La InformaciónBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Seguro de vida cubierto al 100% Todos los beneficios de leyNOTA:Horario de trabajo de lunes a viernes de 6:30 a 17:30 (sujeto a cambios según necesidad del proyecto)

Mision del Cargo: Manejo de BPM´S, producción de cocina caliente, producción de cocina fría, manejo de dietas (alérgicos, vegetarianos y veganos), atención al cliente, manejo de proteínas, manejo de químicos y limpiezas profundas. Elaboración de recetas estándar, manejo de devoluciones. Gestión integral de la producción.Actividades: Ejecutar la producción de cocina fría y caliente siguiendo las técnicas de cocción establecidas para garantizar la calidad del servicio. Elaborar recetas estándar respetando los gramajes y procedimientos técnicos para asegurar la consistencia del menú escolar. Gestionar de manera integral la producción diaria, optimizando el uso de insumos y cumpliendo con los tiempos de entrega. Realizar el porcionamiento y manejo de proteínas crudas y cocidas bajo estrictos estándares de higiene.Experiencia: 6 meses de experiencia en trabajos similares.Direccion: Cumbaya Via LumbisiBeneficios: Alimentacion 100% cubierta y Seguro de Vida.

Importante empresa en el sector alimenticio, ubicada al norte de Quito, se encuentra en la búsqueda de un Encargado de Pastelería para incorporar a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Tercer nivel (Licenciado en Gastronomía, Pastelería, afines) Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en posiciones similares.Funciones principales: Gestionar para que con el personal asignado se de cumplimiento al plan de producción propio y para otros puntos desde la preparación de las recetas hasta el empaque del PT, así como intervenir en caso de presentarse inconvenientes durante el proceso. Garantizar que los pedidos sean despachados correctamente a los diferentes puntos verificando el PT contra la Hoja de Entrega, Nota de Producción y/o factura para el cliente final Crear las listas de producción (recetas) para los diferentes puntos en base a propuesta de Asistente, desarrollar el producto nuevo y digitalizar las recetas aprobadas por la Supervisora del área Realizar inventario de producción (insumos, PT, producto en proceso), gestionar los requerimientos de bodega para mantener el abastecimiento para su área de trabajo y presentar el informe final al Supervisor del Área para la toma de decisiones de reposición Realizar inventario de producción (producto en proceso) para control de stock y tomar decisión de mantenerlo o realizar la reposición Garantizar el buen uso de las máquinas (hornos, batidoras, mixer, robot, etc) y herramientas (moldes, cuchillos, espátulas, etc) del área y coordinar la reparación y/o reposición manteniendo comunicación constante con el Supervisor Verificar que los registros de limpieza del área (vitrinas, cuarto frío, áreas en general) se encuentren efectivamente completados, archivarlos y reportar al Supervisor en caso de inconsistenciasCompetencias requeridas: Liderazgo Optimización de Recursos Orientación a Resultados Innovación y mejora continua Monitoreo y ControlBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Seguro de vida cubierto al 100% Todos los beneficios de leyNOTA:Horario de trabajo rotativo de apertura a cierre del local (06:30 a 20:00)Importante residir al norte de Quito

Mision del Cargo: Custodiar y manejar adecuadamente los inventarios de las diferentes bodegas para garantizar el correcto suministro de insumos, artículos y menaje para los eventos, cumpliendo con BPA y metodología FIFO que permitan optimizar costos y evitar desperdicios.Actividades principales del Cargo: - Despachar requisiciones acorde al menú solicitado para cada evento.- Realizar registros de transferencias a bodega e ingresarlas en el sistema.- Generar informe de consumos de MP para entregar a Costos y el área Financiera.- Recibir los productos verificando cantidad, peso, precio y buen estado del producto de manera fisica e ingresar al sistema la factura.SectorNorte de QuitoNivel de Educación Tercer Nivel (Administración, Logística, Supply Chain) (Tecnología o estudios universitarios en curso).Conocimientos Especificos- FIFO.- BPA.- BPM.- Excel Intermedio.- ERP de Bodegas.Experiencia2 años en trabajos similares.BeneficiosAlimentacion 100% cubierta.Seguro de vida.Beneficios de ley.

Mision del Cargo: Apoyar en la gestión contable y financiera de la empresa mediante el registro y control de transacciones, conciliaciones bancarias, elaboración de informes y cumplimiento de obligaciones fiscales, garantizando la precisión y oportunidad de la información contable para la toma de decisiones.Actividades: -Realizar y registrar facturas de compras y ventas.-Emitir cheques y comprobantes de retención.-Descargar información tributaria del portal del SRI.-Elaborar reportes de gastos por socio.-Elaborar matriz RDP.-Consolidar información tributaria y elaborar reportes de impuestos.-Elaborar informes de descuentos aplicados a empleados.-Realizar conciliaciones bancarias.Requisitos:- Título de tercer nivel en Contabilidad- 1 a 2 años en posiciones similares - Conocimientos del paquete de office.Dirección:- Quito Norte.Beneficios:- Alimentacion 100% cubierta.- Seguro de vida cubierto al 100% por la empresa

Importante empresa en el sector alimenticio, ubicada al norte de Quito, se encuentra en la búsqueda de un Asistente de Costos para incorporar a su equipo de trabajo.Requisitos: Formación académica: Tercer nivel en Administración de Empresas, Contabilidad, Estadística, Finanzas, efines Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en posiciones similares.Funciones principales: Elaborar informes mensuales de costos por punto de venta para identificar variaciones y discrepancias Desarrollar y revisar plantillas para el control de inventario en panadería, incluyendo seguimiento de stock, registro de bajas por producción y cortesías. Recoger información detallada de ítems para implementar el nuevo sistema de control de inventario, considerando nombre, familia, unidad de medida y costo. Revisar recetas estándar verificando unidad de medida, costo por kilo y rendimiento, para asegurar exactitud en la preparación Organizar las bodegas clasificando productos por familia, mejorando el almacenamiento y el acceso al inventarioCompetencias requeridas: Destreza Matemática Búsqueda Y Recopilación De La Información Comunicación Efectiva Pensamiento Analítico Organización De La InformaciónBeneficios: Alimentación cubierta al 100%. Seguro de vida cubierto al 100% Todos los beneficios de leyNOTA:Horario de trabajo de 09:00 a 17:00 con disponibilidad de extender la jornada en cierres de mes o inventario.