Cocinero/a Especialista en Mariscos
Publicado hace 5 horas
Descripción del puesto
Estamos en la búsqueda de un/a Cocinero/a con experiencia demostrable en la preparación de platos a base de mariscos. El/la candidato/a ideal aportará creatividad, habilidad técnica y pasión por la gastronomía marina para deleitar a nuestros comensales.
Responsabilidades- Preparar y cocinar una variedad de platos de mariscos siguiendo recetas establecidas y estándares de calidad.
- Gestionar la mise en place y asegurar la disponibilidad de todos los ingredientes necesarios.
- Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad.
- Innovar y proponer nuevas creaciones o mejoras en el menú de mariscos.
- Experiencia previa comprobable como cocinero/a, con especialización en mariscos.
- Conocimiento profundo de técnicas de cocción y manipulación de productos del mar.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.
- Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle.
- Habilidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.
- Pasión por la cocina y el servicio al cliente.
Presencial
Gastronomia
Full-time, Indeterminado
Semi Sr
De $482 A $600 Por Mes
1 vacante disponible
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.
Industria
Alimenticia
Ubicación
Guayaquil, Guayas
Tamaño de la empresa
Entre 11 y 50 empleadosLa La Cevichería Guayaca es una cadena de restaurantes ecuatorianos especializada en ceviches y mariscos frescos, inspirada en los sabores tradicionales de la Costa ecuatoriana. Su propuesta combina recetas típicas como ceviche manaba, perucho, cholo y rompecolchón con una presentación moderna y un ambiente atractivo y tropical. El concepto del restaurante se basa en ofrecer comida costeña auténtica con ingredientes frescos, porciones generosas y una experiencia más “gourmet” y contemporánea, manteniendo la esencia popular de las cevicherías tradicionales guayaquileñas. Además de ceviches, también ofrecen platos fuertes, arroz marinero, encebollados y piqueos de mariscos.
Ver más avisos de la empresa
CEVICHERIA GUAYACA
Esta empresa todavía no tiene calificaciones para mostrar
Te invitamos a compartir tu opinión sobre esta empresa
