CHEF recién graduado (Valle de los Chillos)

Artesano en el Valle de los Chillos busca un Chef recién graduado, con cursos previos en panadería, repostería, barismo y manipulación de alimentos, apasionado por la industria gastronómica. 

El candidato ideal tendrá experiencia comprobable en gastronomía, vivir en el Valle de los Chillos y debera tener un fuerte deseo de crear y desarrollar nuevos productos de alta calidad. 

• Apoyar en la preparación y montaje de platos finales a menudo en un entorno de alta demanda, manteniendo siempre la calidad de los productos.
• Elaborar productos de panadería y repostería de alta calidad.
• Preparar y servir diferentes variedades de café.
• Mise en place, lavar, cortar, pesar ingredientes, garantizando eficiencia y eficacia.
• Planificar con su jefe inmediato los lotes de producción de manera diaria.
• Recibir, rotular y almacenar materias primas en refrigeradores y áreas de almacenamiento, asegurando una adecuada rotación de productos para evitar desperdicios.
• Empacar, perchar y comercializar productos terminados.
• Limpieza profunda del área de producción, maquinara y utensilios de manera diaria.
• Apoyar en la creación de videos publicitarios en el área de gastronomía.
• Desarrollo, diseño y creación de nuevos productos.

Requisitos

• Experiencia comprobable de por lo menos 1 año como ayudante de cocina.
• Egresado o recien graduado de carreras a fin a la gastronomía.
• Vivir en el Valle de los Chillos. (PRIORIDAD)
• Cursos en panadería, alta pastelería, barismo, etc.
• Buena actitud y predisposición para trabajar en un entorno de alta demanda.

Horarios

Jornada laboral rotativa de miércoles a domingo, en horario matutino de 7: 0 0am a 3: 3 0pm y en horario vespertino de 1 2: 0 0pm a 8: 3 0pm con 3 0" de receso.

"Por favor aplicar solo las personas que cumplan con los REQUISITOS y esten de acuerdo con el sueldo y horarios señalados en esta convocatoria"

• Ofrecemos Sueldo Básico Unificado.
• Beneficios según Ley Artesanal.
• Estabilidad Laboral. 
• Plan de Carrera y Desarrollo Profesional.
• Beneficios Propios de la Empresa.