Chef Principal
Actualizado hace más de 15 días
Descripción del puesto
Buscamos un Chef Principal con liderazgo y visión creativa para integrarse a nuestro equipo. Es indispensable contar con formación técnica o profesional en Gastronomía y experiencia comprobable en gestión integral de cocina y costeo de platos. Buscamos un perfil con capacidad para dirigir personal, trabajar bajo presión en horarios rotativos y mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsable de asegurar la excelencia técnica y operativa en cada servicio.
Responsabilidades- Gestionar integralmente la cocina, incluyendo el costeo de platos.
- Dirigir y supervisar al personal de cocina.
- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Asegurar la excelencia técnica y operativa en cada servicio.
- Desarrollar y ejecutar el menú, asegurando la calidad y presentación de los platos.
- Formación técnica o profesional en Gastronomía.
- Experiencia comprobable en gestión integral de cocina y costeo de platos.
- Capacidad de liderazgo y dirección de personal.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en horarios rotativos.
- Conocimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
- Visión creativa y pasión por la gastronomía.
Presencial
Gastronomia
Full-time, Indeterminado
Semi Sr
De $550 A $600 Por Mes
1 vacante disponible
El contenido de este aviso es propiedad del anunciante. Los requisitos de la posición son definidos y administrados por el anunciante sin que Multitrabajos sea responsable por ello. Bajo ningún motivo envíes dinero o realices pagos. Ningún reclutador te pedirá pagar por rendir un test, prueba, capacitación, recibir un antecedente u otro motivo.
Industria
Alimenticia
Tamaño de la empresa
Entre 1 y 10 empleadosVer más avisos de la empresa
GABRIELA LEON
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