Capitán

EL GTC es una Institución recreativa privada y sin fines de lucro que, en base a la mejora continua de sus procesos administrativos y de servicios a sus socios, busca la Excelencia.

Descripción del puesto: Capitán

En nuestra empresa, ubicada en Guayaquil, Guayas, Ecuador, estamos en la búsqueda de un Capitán. Buscamos a una persona con sólida experiencia en el área de gastronomía y turismo, con habilidades de liderazgo, comunicación y orientación al cliente, capaz de desempeñar un rol clave dentro del equipo.

El Capitán será responsable de supervisar y coordinar las operaciones del restaurante, asegurando la calidad del servicio, el cumplimiento de los estándares establecidos y la satisfacción de los clientes. Además, deberá liderar al personal, fomentar un ambiente laboral positivo y garantizar el correcto desarrollo de los procesos operativos diarios.

Si cumples con los requisitos, esta es tu oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el servicio.

Requisitos:

• Estudios universitarios en Hotelería y Turismo o cursos relacionados al cargo.
• Experiencia de 1 año en áreas de servicio o afines.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.
• Conocimientos en Higiene - manipulación de alimentos, manejo de equipos y gestión administrativa.

Funciones

• ​​Asegurar la eficiencia del servicio de alimentos y bebidas.
• Dirigir, coordinar y motivar al equipo.
• Control de la gestión administrativa.
• Corroborar el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos.

• Beneficios de Ley
• Alimentación