AYUDANTE DE PANADERIA

Importante empresa de alimentos, ubicada en Quito, se encuentra en la búsqueda de un Ayudante de Panaderia para incorporarse a su equipo de trabajo.

Requisitos:

• Formación académica: Bachiller en Ciencias.
• Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia en restaurantes o caterings industriales

Funciones principales:

• Revisar la limpieza de las áreas asignadas antes del inicio de las operaciones.
• Producir productos de panadería conforme a la planificación establecida para el día.
• Verificar la calidad de los productos antes del despacho, evaluando características como cocción, textura y gramaje.
• Despachar productos a las áreas asignadas según los requerimientos de los clientes o puntos de venta.
• Realizar la requisición de insumos para el día siguiente (harina, levadura, azúcar, etc.).
• Realizar el mise en place de producción para el día siguiente (preparación de ingredientes, utensilios y maquinaria).

Competencias requeridas:

• Manejo De Recursos Materiales
• Trabajo En Equipo
• Sentido De Urgencia
• Innovación Y Mejora Continua
• Manejo Del Tiempo

Beneficios:

• Alimentación cubierta al 100%.
• Todos los beneficios de ley.