AYUDANTE DE COCINA PARA CAFETERIA
Confidencial
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Descripción del puesto
PERFIL:
Sexo: Indistinto
Estado Civil: Indistinto
Reporta: Administrador de Cafetería
Ubicación del puesto de trabajo: Machala
FORMACIÓN ACADÉMICA:
Mínimo Bachiller en cualquier especialidad.
Estudios en cocina (Obligatorio).
CONOCIMIENTO ADICIONALES:
- Manejo de equipos industriales: hornos, cocinas, licuadoras, etc.
- Higiene y Manipulación de Alimentos.
- Conocimiento de computación.
EXPERIENCIA LABORAL:
Mínimo de 2 años de experiencia en cocina.
HABILIDADES Y DESTREZAS:
- Orientación al servicio
- Integridad
- Compromiso
- Flexibilidad
- Trabajo en Equipo
FUNCIONES:
- Cumplir con la mise en place solicitada acorde al menú de la cafetería.
- Direccionar y apoyar al personal de cocina en la producción y despacho de alimentos.
- Mantener el orden, limpieza y cumplir con las normas de higiene de su área de trabajo.
- Preparar guarniciones básicas para los diferentes servicios.
- Preparar correctamente los diferentes desayunos y/o platos de conformidad con el menú y el base al pedido realizado por el cliente.
- Participar de reuniones de la cafetería.
- Conocer y cumplir el reglamento interno de seguridad y salud.
- Conocer y cumplir el reglamento interno de la empresa.
REMUNERACIÓN:
Sueldo acorde al cargo más los beneficios de ley.
FAVOR SOLO APLICAR ASPIRANTES QUE CUMPLAN 100% CON EL PERFIL.
Presencial
Gastronomia
Full-time, Indeterminado
Junior
1 vacante disponible
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