AUXILIAR DE BODEGA (CUENCA)

Garantizar la correcta recepción, almacenamiento, custodia, preparación (picking) y despacho de la mercadería, asegurando la exactitud de los inventarios, el cuidado de los productos (especialmente perecibles) y el estricto cumplimiento de las normativas de seguridad industrial y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Funciones Principales

1. Recepción y Almacenamiento:

• Recibir la mercadería verificando que las cantidades, pesos y condiciones físicas coincidan con las guías de remisión y órdenes de compra.
• Trasladar y ubicar los productos en las áreas asignadas (incluyendo cuartos fríos o zonas de congelación), respetando la clasificación y zonificación de la bodega.
• Aplicar correctamente los métodos de rotación de inventario, como FIFO (Primeras Entradas, Primeras Salidas) o FEFO (Primero en Caducar, Primero en Salir).

1. Preparación y Despacho (Picking y Packing):

• Preparar los pedidos diarios según las órdenes de despacho generadas por el sistema.
• Embalar y consolidar la mercadería de forma segura para evitar daños durante su transporte y distribución.
• Entregar los pedidos al equipo de transporte, validando conjuntamente las cantidades despachadas.

1. Control de Inventarios:

• Participar activamente en las tomas de inventario físico (cíclicos y generales).
• Reportar de manera oportuna a la jefatura cualquier novedad, faltante, sobrante o producto en mal estado (merma).

1. Mantenimiento y Seguridad:

• Mantener el orden y la limpieza de las instalaciones de la bodega en todo momento.
• Utilizar correctamente el Equipo de Protección Personal (EPP) y operar con precaución los equipos de movilización (estibadoras manuales o eléctricas).

Perfil Requerido (Requisitos)

• Formación Académica: Título de Bachiller.
• Experiencia: Mínimo 1 a 2 años en posiciones similares, preferiblemente dentro del sector de alimentos, agroindustrial o consumo masivo.
• Conocimientos Técnicos: Manejo básico de utilitarios (Excel) y familiaridad con sistemas ERP (como SAP). Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y manejo de productos perecibles. Técnicas de almacenamiento y control de inventarios.
• Disponibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y en ambientes con temperaturas controladas (cuartos fríos).