ANALISTA DE CALIDAD

Somos una empresa ecuatoriana especializada en la crianza y exportación de camarón premium, funcionando bajo rigurosos estándares de seguridad, efectividad y sostenibilidad. Nuestra misión es atender de forma responsable y sostenible las demandas de nuestros clientes internacionales, así como cuidar del medio ambiente y las comunidades en las que operamos, mediante el compromiso de nuestro equipo humano, la mejora constante y procesos productivos eficientes.

Buscamos un Analista de Control de Calidad que cumpla con los siguientes requisitos:

Requisitos

Graduados en carreras de Ing. Quimica, técnologo en calidad o afines.

Experiencia 1 a 2 años en cargos similares de preferencia en empacadora de camarón (indispensable)

Responsabilidades

• Supervisar todas las etapas del proceso de producción.
• Realizar muestras y preparar reactivos (ej. sulfito de sodio con ácido clorhídrico).
• Controlar los Puntos Críticos de Control (PCC).
• Aplicar normas de Buenas Practicas de Manufactura (BPM).
• Verificar calibración y funcionamiento de los equipos analíticos.
• Revisar etiquetado y embalaje del producto final antes del embarque.
• Ejecutar análisis fisicoquímicos y microbiológicos según métodos establecidos.
• Preparar concentraciones y diluciones de reactivos.
• Cumplir políticas internas y normativas de higiene, seguridad y calidad.