3 empleos en Ingeniería en Alimentos

Buscamos un profesional con sólida experiencia en calidad e inocuidad en plantas de producción de alimentos, con capacidad para liderar equipos y fortalecer los sistemas de gestión, contribuyendo al cumplimiento de estándares de calidad, confiabilidad e inocuidad a lo largo del proceso productivo.La posición tendrá un rol clave en la coordinación de los sistemas de gestión y en el soporte técnico a los diferentes procesos relacionados con calidad.Principales responsabilidades: Coordinar al equipo a su cargo, asignando actividades y dando seguimiento al cumplimiento de los procesos del área. Gestionar y fortalecer los sistemas de calidad e inocuidad bajo estándares HACCP, ISO 9001, ISO 22000 e ISO 17025. Brindar soporte técnico en procesos de laboratorio, validación de métodos, confiabilidad de resultados y gestión documental. Participar en la evaluación y homologación de proveedores, así como en la definición de especificaciones y criterios de aceptación de materias primas. Coordinar actividades de metrología y calibración de equipos de laboratorio y equipos críticos del proceso. Brindar soporte para asegurar la calidad e inocuidad de materias primas, producto en proceso y producto terminado. Participar en auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de los estándares y sistemas de gestión aplicables. Promover la mejora continua mediante indicadores, análisis de datos y optimización de procesos.Perfil requeridoProfesional en Ingeniería en Alimentos, Bioquímica, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines, con mínimo 3 años de experiencia en aseguramiento o control de calidad en plantas de producción de alimentos y experiencia en coordinación o liderazgo de personal.Se requiere experiencia o conocimientos sólidos en BPM, HACCP, ISO 17025, ISO 9001, ISO 22000 sistemas integrados de gestión, procesos productivos de alimentos, análisis de laboratorio, materias primas, metrología y trazabilidad.Se valorará formación complementaria en calidad, inocuidad o sistemas de gestión, así como experiencia en industrias alimentarias con procesos productivos de alta exigencia.Buscamos una persona con liderazgo, pensamiento analítico, orientación a resultados, capacidad para tomar decisiones y facilidad para trabajar de manera transversal con diferentes áreas y proveedores.BeneficiosQueremos que formes parte de un equipo donde las personas y su crecimiento son importantes. Te ofrecemos una remuneración competitiva, oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional, beneficios corporativos y un ambiente de trabajo basado en el respeto, la colaboración y el trabajo en equipo. Además, promovemos el bienestar y el equilibrio entre la vida personal y profesional.

Molinos Champion, somos una empresa con más de 63 años en el Ecuador bajo los estándares internacionales de nuestra casa matriz Seaboard Overseas & Trading Group. Contamos con tres unidades de negocio: Nutrición Animal Pecuario, Nutrición Animal Acuícola: y; Producción y Comercialización de carne de cerdo. Somos una de las empresas más emblemáticas en el sector de elaboración de alimentos para animales.Somos una de las compañías líderes en producción de carne de cerdo en Ecuador, posicionada por la mejor calidad del mercado.Somos Pioneros en tecnología de nutrición animal. Somos caracterizados por la flexibilidad en la producción para poder atender a pequeños, medianos y grandes clientes.Somos un equipo humano comprometido con la producción sostenible y comercialización de nutrición y proteína confiable de la mejor calidad. Buscamos unPasante de Asegutamiento de Calidad para brindar soporte en las actividades de control y aseguramiento de calidad dentro de nuestros procesos productivos. La posición participará en el análisis de datos, seguimiento de indicadores, control estadístico de procesos, apoyo en actividades de laboratorio y verificación del cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, contribuyendo a la mejora continua de la operación. Requisitos: Estudiante de últimos semestres de Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Química o carreras afines. Conocimientos básicos de procesos industriales y control de calidad. Deseable conocimiento en alimentos balanceados o nutrición animal. Manejo de Excel nivel intermedio o avanzado. Conocimientos en análisis de datos y estadística básica. Conocimientos de control estadístico de procesos. Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP. Conocimientos básicos de aseguramiento y control de calidad. Manejo básico de equipos de laboratorio. Conocimientos en preparación de soluciones. Beneficios Afiliación al IESS. Alimentación subsidiada. Oportunidad de adquirir experiencia práctica en procesos industriales y de calidad. Acompañamiento y aprendizaje continuo junto a profesionales del área. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Excelente ambiente de trabajo. Sueldo competitivo acorde al mercado de pasantía.

Requisitos Conocimientos en HACCP y PCQI. Disponibilidad para trabajo mixto (oficina, planta y restaurantes).Responsabilidades Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativa vigente. Liderar la estandarización de procesos y la implementación de programas de calidad. Brindar soporte técnico a la operación y dar seguimiento a indicadores de gestión. Gestionar certificaciones, auditorías y planes de mejora continua para las marcas.Beneficios Remuneración acorde al mercado. Alimentación. Afiliación al IESS. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.