5 empleos en Ingeniería en Alimentos

Molinos Champion, somos una empresa con más de 63 años en el Ecuador bajo los estándares internacionales de nuestra casa matriz Seaboard Overseas & Trading Group. Contamos con tres unidades de negocio: Nutrición Animal Pecuario, Nutrición Animal Acuícola: y; Producción y Comercialización de carne de cerdo. Somos una de las empresas más emblemáticas en el sector de elaboración de alimentos para animales.Somos una de las compañías líderes en producción de carne de cerdo en Ecuador, posicionada por la mejor calidad del mercado.Somos Pioneros en tecnología de nutrición animal. Somos caracterizados por la flexibilidad en la producción para poder atender a pequeños, medianos y grandes clientes.Somos un equipo humano comprometido con la producción sostenible y comercialización de nutrición y proteína confiable de la mejor calidad. Buscamos unPasante de Asegutamiento de Calidad para brindar soporte en las actividades de control y aseguramiento de calidad dentro de nuestros procesos productivos. La posición participará en el análisis de datos, seguimiento de indicadores, control estadístico de procesos, apoyo en actividades de laboratorio y verificación del cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad, contribuyendo a la mejora continua de la operación. Requisitos: Estudiante de últimos semestres de Ingeniería Química, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería Industrial, Química o carreras afines. Conocimientos básicos de procesos industriales y control de calidad. Deseable conocimiento en alimentos balanceados o nutrición animal. Manejo de Excel nivel intermedio o avanzado. Conocimientos en análisis de datos y estadística básica. Conocimientos de control estadístico de procesos. Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y HACCP. Conocimientos básicos de aseguramiento y control de calidad. Manejo básico de equipos de laboratorio. Conocimientos en preparación de soluciones. Beneficios Afiliación al IESS. Alimentación subsidiada. Oportunidad de adquirir experiencia práctica en procesos industriales y de calidad. Acompañamiento y aprendizaje continuo junto a profesionales del área. Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Excelente ambiente de trabajo. Sueldo competitivo acorde al mercado de pasantía.

Requisitos Conocimientos en HACCP y PCQI. Disponibilidad para trabajo mixto (oficina, planta y restaurantes).Responsabilidades Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y normativa vigente. Liderar la estandarización de procesos y la implementación de programas de calidad. Brindar soporte técnico a la operación y dar seguimiento a indicadores de gestión. Gestionar certificaciones, auditorías y planes de mejora continua para las marcas.Beneficios Remuneración acorde al mercado. Alimentación. Afiliación al IESS. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Supervisor de Producción – Santo DomingoFunciones principales: Organizar y liderar equipos de trabajo en las diferentes líneas de producción. Supervisar las operaciones dentro de la planta. Controlar los indicadores de rendimiento, productividad, mermas y aprovechamiento de materia prima. Verificar el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y trazabilidad durante todo el proceso productivo. Gestionar acciones de mejora continua orientadas a optimizar procesos, reducir desperdicios y aumentar la eficiencia operativa. Controlar registros de producción, cierres de órdenes y reportes de gestión.Requisitos: Formación Académica: Título de tercer nivel en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines. Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en supervisión de procesos productivos y liderazgo de equipos en plantas de procesamiento de alimentos, cárnicos o industrias afines. Disponibilidad para cambio de residencia a Santo Domingo o residencia actual en Santo Domingo de los Tsáchilas. Habilidades de liderazgo, planificación, análisis de indicadores y mejora continua.

Asistente de Control de Calidad – Santo DomingoImportante empresa del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de un(a) Asistente de Control de Calidad para integrarse a su equipo de trabajo en la ciudad de Santo Domingo.Objetivo del cargoBrindar soporte en los procesos de control y aseguramiento de calidad, verificando el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad establecidos por la organización.Requisitos Título de Ingeniería o Tecnología en Alimentos, Agroindustrias o carreras afines. Experiencia mínima de 1 año en posiciones similares. Conocimientos en BPM, HACCP e ISO/FSSC 22000. Manejo de Microsoft Office. Inglés básico. Disponibilidad para trabajar en Santo Domingo.Principales funciones Liberación de materia prima e insumos. Realizar inspecciones BPM y control de procesos. Ejecutar análisis de calidad y laboratorio. Actualizar documentación del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria (SGIA). Elaborar informes técnicos y registros de control.Ofrecemos Salario acorde al mercado. Beneficios de ley. Oportunidades de desarrollo profesional. Capacitación continua. Excelente ambiente laboral.

Respondimiento:Responsable de la ejecución de los controles técnicos de materias primas, productos en proceso, productos terminados, materiales y empaques, asignados a su cargo.Descripción funcional Ejecutar los análisis técnicos según los requerimientos de las fichas técnicas establecidas, asignados en el proceso a cargo. Emitir informes de los análisis realizados. Asignar el estado de ensayo según los resultados obtenidos. Comunicar las desviaciones críticas de los parámetros establecidos en las fichas técnicas. Ejecutar las acciones correctivas establecidas para corregir las desviaciones. Realizar y apoyar las gestiones administrativas del área. Ejecutar los procedimientos de calidad e inocuidad. Apoyar en los procesos de verificación de parámetros de calidad e inocuidad de las operaciones productivas.Perfil duro Tercer nivel en Alimentos, Agroindustrial o afines.