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Producción
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Coordinador de Producción – GuayaquilImportante empresa industrial en crecimiento se encuentra en la búsqueda de un Coordinador de Producción para liderar y coordinar sus operaciones productivas, garantizando el cumplimiento de los tiempos de entrega, estándares de calidad y eficiencia operativa.Principales responsabilidades Planificar, organizar y supervisar las actividades diarias y semanales de producción. Liderar al personal operativo, asegurando una adecuada distribución de tareas y recursos. Controlar el cumplimiento de cronogramas, presupuestos y estándares de calidad. Supervisar el uso eficiente de materiales, equipos e insumos, minimizando desperdicios y reprocesos. Coordinar con las áreas de compras, bodega y operaciones para garantizar la continuidad de la producción. Monitorear indicadores de productividad, eficiencia, costos y cumplimiento de entregas. Supervisar la correcta aplicación de procedimientos técnicos y normas de seguridad industrial. Identificar oportunidades de mejora continua en los procesos productivos.Requisitos Formación superior en Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica, Producción o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en supervisión, coordinación de producción en empresas industriales o manufactureras, idealmente con procesos de producción técnica. Experiencia liderando equipos operativos y controlando procesos de fabricación, ensamblaje o producción. Conocimientos en planificación de producción, gestión de materiales, control de costos e indicadores de gestión. Manejo de Excel avanzado y herramientas de seguimiento de producción. Deseable conocimiento de AutoCAD, SolidWorks o interpretación de planos técnicos. Conocimiento de normas de calidad y seguridad industrial.Competencias clave Liderazgo y manejo de equipos. Planificación y organización. Orientación a resultados. Resolución de problemas. Orientación al detalle y calidad. Sentido de urgencia.Lugar de trabajo: Guayaquil.Modalidad: Presencial.Ofrecemos estabilidad laboral y la oportunidad de integrarse a una empresa industrial en crecimiento, con desafíos de gestión operativa y mejora continua.
Buscamos profesional para supervisar producción, coordinar recursos, reducir costos y asegurar seguridad, inocuidad y calidad en el cumplimiento del plan operativo diario.Principales tareas y responsabilidades: Supervisar la ejecución del plan de producción. Coordinar personal, materiales y equipos. Controlar indicadores de calidad, inocuidad y seguridad. Optimizar procesos para reducir mermas y costos. Reportar resultados y desvíos operativos. Garantizar que el PP y PT cumplan los parámetros de calidad establecidos. Cumplir con los estándares de consumo de mano de obra, materias primas e insumos para la producción. Gestionar con su equipo la reserva de materiales en SAP
Asegurar la inocuidad, frescura y calidad de nuestros productos cárnicos mediante la estricta supervisión de las líneas de desposte, procesamiento, empaque y despacho. El candidato ideal garantizará el cumplimiento de las normativas de ARCSA, la ejecución de las BPM y el control de los Puntos Críticos de Control (PCC) del plan HACCP.Funciones Principales Control en Línea de Producción: Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene desde la recepción de la materia prima cárnica hasta el producto terminado (fresco, congelado o embutidos). Gestión de Inocuidad (HACCP): Monitorear y registrar de forma diaria los Puntos Críticos de Control (temperaturas de refrigeración/congelación, PH, cadena de frío). Manejo de Desviaciones: Identificar, segregar y documentar producto no conforme. Implementar acciones correctivas inmediatas ante fallas en la cadena de frío o contaminación. Supervisión de Saneamiento: Validar la correcta ejecución de los Programas de Higiene y Saneamiento (POES) antes, durante y después del turno de producción. Auditorías y Regulación: Mantener al día la documentación técnica requerida por ARCSA, Agrocalidad y participar activamente en auditorías internas y externas. Liderazgo y Capacitación: Capacitar al personal operativo en BPM, manipulación de alimentos, uso de equipo de protección personal (EPP) y control de plagas.
Realizar el estudio de implementación de profesiogramas de cargos según la matriz de riesgos de seguridad y salud ocupacional. Identificar, evaluar y gestionar las acciones correctivas y preventivas para minimizar los riesgos en los puestos de trabajo. Diseñar y ejecutar el plan anual de seguridad y salud ocupacional. Manejar los procesos y gestiones reglamentarios y sujetos a entes de control. Elaborar y difundir procedimientos, instructivos y el manual de seguridad. Supervisar el cumplimiento de los protocolos de seguridad por parte de empleados y contratistas.
SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN – LATACUNGA ¡En Lamitex estamos buscando talento para unirse a nuestro equipo!Si eres un profesional orientado a resultados, con experiencia liderando equipos de producción y buscas nuevos retos, esta oportunidad es para ti.Requisitos: Título de tercer nivel en Ingeniería en Producción, Ingeniería Industrial o carreras afines. Experiencia mínima de 2 a 3 años como Supervisor de Producción en empresas manufactureras (textil o industrias afines). Conocimientos en planificación y control de la producción, indicadores de gestión (KPIs), mejora continua, control de procesos y manejo de personal. Manejo de herramientas informáticas y sistemas ERP (SAP será valorado). Liderazgo, organización, toma de decisiones y orientación al cumplimiento de objetivos. Disponibilidad inmediata. Residir en Latacunga, de preferencia en Pastocalle, Lasso o sectores cercanos.Responsabilidades: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de producción. Garantizar el cumplimiento del programa de producción, calidad y tiempos de entrega. Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo. Controlar el uso eficiente de materiales, equipos y recursos. Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad industrial y calidad. Proponer e implementar mejoras para optimizar los procesos productivos.Ofrecemos: Estabilidad laboral. Remuneración acorde al perfil y experiencia. Beneficios de ley. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.📍 Lugar de trabajo: Latacunga – Pastocalle.📩 ¿Cumples con el perfil? Postula a través de Multitrabajos y forma parte del equipo de Lamitex.
Perfil Requerido: Titulo Tercer Nivel en carreras de Contabilidad, Ingenieria Industrial o de Producción Deseable que haya trabajado como auditor en plantas industriales Facilidad de hacer turnos rotativos de trabajo Saber manejar recursos materiales (control materia prima, mermas, inventarios) Conocimiento de Excel nivel medioCompetencias: Capacidad de planificación y organización Pensamiento Analítico Adaptabilidad al cambioLa empresa ofrece paquete remunerativo atractivo, beneficios legales y beneficios propios de la empresa
Nos encontramos en la búsqueda de un Operador de Máquina con experiencia en manejo de máquinas troqueladoras de etiquetas autoadhesivas.EXPERIENCIA: Mínimo 2 años de experiencia en manejo de troqueladoras de etiquetas, papel.REQUISITOS: Conocimiento en etiquetas autoadhesivas. Montaje de fotopolimeros Manejo de maquina troqueladora plana o rebobinadora Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos.
Buscamos un perfil que sea responsable de analizar y optimizar el desempeño de la planta de procesamiento de minerales y desarrollar proyectos de mejora de alcance definido, desde la identificación de oportunidades y elaboración de ingeniería hasta la puesta en marcha y verificación de beneficios. Contribuir a la recuperación metalúrgica, productividad, eficiencia de recursos y continuidad operativa mediante análisis técnico, coordinación interdisciplinaria y seguimiento de plazo, costo, calidad y riesgos, dentro de los objetivos y autorizaciones aprobados.Responsabilidades Monitorear el desempeño de las etapas de procesamiento existentes: trituración, molienda, lixiviación, CIP, elución y fundición e identificar desviaciones. Elaborar y validar balances de masa, agua y metal, verificando datos de alimentación, productos e inventarios con Operaciones y Laboratorio. Analizar recuperación metalúrgica, rendimiento, capacidad, granulometría y consumos específicos, relacionándolos con variabilidad de mineral y condiciones operativas. Coordinar muestreo y ensayos de proceso con Laboratorio y Metalurgia, definiendo puntos, frecuencia, representatividad y trazabilidad de resultados. Diseñar y ejecutar pruebas de optimización con hipótesis, línea base, variables controladas, criterios de aceptación y evaluación de riesgos aprobados. Investigar pérdidas de recuperación, cuellos de botella y desviaciones de calidad mediante análisis de datos y causa raíz; proponer soluciones sustentadas. Proponer y verificar mejoras en uso de energía, agua, reactivos y otros insumos aplicables, preservando calidad, recuperación y seguridad. Actualizar diagramas de flujo, P&ID, balances y documentación de proceso conforme a cambios aprobados; elaborar o revisar procedimientos operativos. Identificar y priorizar iniciativas de mejora y proyectos con alcance, beneficio esperado, riesgos, estimación de costo y criterios de éxito. Elaborar o coordinar ingeniería conceptual y básica de procesos: balances, dimensionamiento preliminar, distribución y especificaciones; gestionar validación especializada cuando corresponda. Entre otras funcionesRequisitos Título de tercer nivel en Ingeniería Mecánica, Industrial, de Procesos, Metalúrgica o carreras afines. Maestría o Master en Gestión de Proyectos, Data Analytics o Mejora Continua. 3 a 5 años en de experiencia relevante en plantas de procesamiento de minerales o proyectos industriales vinculados a minería. Participación demostrable en optimización de procesos y en al menos un proyecto desde definición o ingeniería hasta ejecución y arranque.Beneficios Participación en proyectos de alto impacto operativo y técnico. Entorno colaborativo con aprendizaje continuo y desarrollo profesional. Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento interno. Paquete competitivo acorde con experiencia y responsabilidades.
Buscamos Operador de Maquinas para realizar las funciones: - Elaboración de procesos productivos - Llenado de documentos de producción - Cumplimiento de planes de proceso.Con conocimientos en: - Manejo de equipos industriales- Interpretacion de manuales- Uso de EPP
¡Es tu oportunidad de ser parte del equipo de Operaciones de San Camilo!Misión:En esta posición serás parte de un equipo responsable de operar, monitorear y liderar el proceso de molienda y mezclado desde la consola del Panel de Control, asegurando el estricto cumplimiento de recetas, secuencias de carga y parámetros técnicos por SKU, con el fin de garantizar el abastecimiento continuo y estable de masa de alta calidad hacia la línea de extrusión, minimizando mermas; logrando así croquetas de calidad consistente que cumplan los estándares de calidad e inocuidad la organización y satisfagan las necesidades de nuestros clientes.Cómo será un día de trabajo? Operar y monitorear en consola los procesos de abastecimiento de materia prima, molienda y mezclado, y la coordinación de dosificación hacia la línea de extrusión. Controlar la secuencia de carga según orden de producción y receta aprobada y programada en el Plan de producción. Validar que la alimentación a extrusión se realiza con las características requeridas (cantidad y consistencia). Mantener una comunicación cercana con el operador de extrusora sobre estabilidad, cambios de SKU, y alertas del proceso. Cumplir con el plan de producción por turno: SKU, tiempos, formato, etc. Dar seguimiento a la operación, revisando que todos los equipos del proceso estén funcionando correctamente (Velocidad, amperajes, temperatura, presión, etc). Registrar en bitácora o sistema: parámetros, alarmas, eventos, consumos estimados, cambios de SKU y acciones correctivas. Reportar a Supervisor cualquier condición fuera de especificación que requiera intervención de Calidad o Mantenimiento.¿Qué necesitas para participar? Además de demostrar tu talento deberás cumplir con los siguientes requisitos:Estudios: Tecnólogo o Ingeniero Industrial, Alimentos, agroindustrial entre otras carreras a fin.Experiencia: 1 a 2 años de experiencia en cargos similares dentro del área de producción en industrias de alimentos de mascotas, sector pecuario o camarón ejerciendo el rol como panelista, ayudante de panelista, asistente de panelista, operador de consola, operador de cuarto de control, etc.).Conocimientos: Operación de molinos y sistemas de mezcla. Interpretación básica de parámetros de proceso y correlación con calidad. Conocimiento en procesos de Extruido. (indispensable). BPM/POES/HACCP y control de contaminación cruzada. KPI’s de producción (eficiencia, mermas, rendimientos), uso de registros físicos y digital.
¡Es tu oportunidad de ser parte del equipo de Operaciones de San Camilo!Misión:Operar de forma segura y eficiente la extrusora, secador y los sistemas asociados como alimentación de mezcla, control de parámetros y cambio de formatos, asegurando el cumplimiento de los parámetros críticos del proceso para producir croquetas con calidad consistente, segura y cumpliendo con los estándares de calidad establecidos por la organización para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.Cómo será un día de trabajo? Operar la extrusora durante todo el turno, garantizando el flujo constante de mezcla hacia el proceso. Verificar y controlar parámetros críticos del proceso según las especificaciones de los productos: temperatura por zonas, presión, amperaje, caudal/alimentación, humedad/condicionamiento (si aplica), velocidad de tornillos, tipo de dados/matriz, calidad del formado. Realizar ajustes de línea cuando se cambia de SKU o formato (matriz/dados, tiempos y dosificación). Ejecutar arranques, estabilización y paradas de extrusora conforme procedimientos (checklist operativo). Verificar que la extrusora este trabajando correctamente y que esté elaborando croquetas con características requeridas: tamaño, forma, textura, dureza inicial, continuidad y ausencia de fallas (roturas excesivas, apagones, variaciones de densidad, etc.). Coordinar con el Operador de Consola (mezclado/dosificado) cualquier desviación detectada en la mezcla (uniformidad, granulación, humedad, etc). Monitorear alertas del sistema (paradas por sobrecarga, atascos, vibración, temperatura fuera de rango). Ejecutar acciones correctivas operativas inmediatas ante desviaciones (limpieza puntual, ajuste de alimentación, revisión básica de empaque/matrices).Requisitos¿Qué necesitas para participar? Además de demostrar tu talento deberás cumplir con los siguientes requisitos:Graduado en: Bachiller técnico en: Mecánica Industrial, Electromecánico Industrial, Electricidad.Experiencia: 1 a 3 años de experiencia en cargos similares de producción en turnos rotativos en industrias de alimentos de mascotas (operación de extrusoras plantas de alimentos para mascotas y/o camarón).Conocimientos: Manejo y control de extrusora de alimentos balanceados para mascotas y/o Camarón (Parámetros, arranques, cambio de formatos, etc). Control de parámetros críticos de proceso y calidad del producto (temperatura, humedad, textura, eficiencia, etc) Conocimiento en BPM.
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