Producción y Manufactura
Producción
Pichincha
Quito
Presencial
Semi Sr
Full-time
Importante Empresa de la Industria Alimenticia, se encuentra en la búsqueda de un Supervisor de Producción quien será el encargado de la línea de chocolate, coordinando los recursos humanos, materias primas, equipos e insumos, asegurando la calidad, inocuidad y productividad de los procesos.RESPONSABILIDADES: Coordinar y supervisar las operaciones diarias de producción. Organizar y liderar al personal operativo de la línea. Verificar la disponibilidad de materias primas e insumos de fabricación. Supervisar el control de procesos y calidad del producto. Elaborar reportes diarios de producción e indicadores de gestión. Realizar inspecciones de instalaciones y equipos. Velar por el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria, seguridad y buenas prácticas de manufactura. Gestionar, en conjunto con Compras, el abastecimiento y seguimiento de proveedores de materias primas. Participar y liderar auditorías internas y externas. REQUISITOS: Título de tercer nivel en Ingeniería Industrial, Alimentos, Producción, Procesos o carreras afines. Experiencia de 2 años,supervisando procesos productivos en empresas de chocolate, confiteria o alimentos Conocimientos en indicadores de producción, calidad e inocuidad alimentaria. Manejo de personal operativo. Disponibilidad para trabajar en planta.
PERFIL: Estudios en GastronomíaEXPERIENCIA: Dos años en cargos similares en empresas de alimentosREQUISITOS DEL CANDIDATO:Indispensable:*.- Excel Medio*.- Manejo de FIFO y LIFO*.- Buenas Prácticas de ManufacturaDeseable:*.- Conocimiento Básicos en PasteleríaFUNCIONES PRINCIPALES:*.-Preparar y mezclar las materias primas base para la elaboración de productos de pastelería y galletería.*.-Recepción y almacenamiento de materias primas.*.-Control e Inventario de materias primas.*.-Responsable de las zonas que se encuentren a su cargo.*.-Realizar los procedimientos de limpieza, orden y control de las materias primas en su área de trabajo.*.-Proporcionar materiales de insumos mediante un pedido establecido*.-Control y manejo de inventarios de los bienes a cargo*.- Mantener los registros de ingreso y salida de materiales, equipos, herramientas y otros, que permanecen en bodegas actualizados.*.- Mantener al día los archivos de documentos que acreditan la existencia de materiales en bodega, tales como: órdenes de compras, copias de facturas, guías de despacho.*.-Recepción de materias primas, conforme los parámetros de calidad y precios establecidos.
En Moderna Alimentos S.A. nos encontramos en la búsqueda de Ayudantes de Planta que apoyen en las diferentes etapas del proceso de panificación, contribuyendo al cumplimiento de los estándares de calidad, inocuidad y eficiencia operativa.Formación Académica Bachillerato culminado. Estudios tecnológicos en áreas afines a Producción, Alimentos o Procesos Industriales (deseable, no obligatorio).Experiencia De 0 a 1 año de experiencia en cargos similares dentro de plantas de producción o industria alimentaria. Se valorará experiencia previa en procesos de panificación o manufactura.Conocimientos Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Manejo básico de procesos productivos. Conocimiento básico en industria alimentaria (deseable). Normas de higiene y seguridad industrial.
Operario de Producción Sur de Quito - Industria AlimentariaResumen del PuestoEstamos en la búsqueda de Operarios de Producción con experiencia en la industria alimentaria para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será una persona proactiva, con atención al detalle y capacidad para trabajar en un entorno dinámico.Responsabilidades Área Pastelería: Elaboración y laminado de masa de hojaldre, dobleces y estirado. Área Helados: Manejo de manteadora, dosificación de mezclas y control de temperatura Área de pulpas: Selección, lavado, despulpado y embazado de frutas bajo estrictos estándares de higiene Área Lácteos: Cuajar la leche para quesos, preparar mezclas para yogurt, regular y supervisar equipos de homogenización y tanques de enfriamiento. Maduración: Salar, voltear y monitorear los bloques de queso en cámaras de temperatura. Registrar: Anotar pesos, temperaturas, tiempos de ciclos y fechas de producciónRequisitos Experiencia 1 año comprobable en puestos similares dentro de la industria alimentaria. Conocimiento de buenas prácticas de manufactura (BPM) . Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Habilidad para trabajar en entorno de temperaturas controladas . Habilidad para realizar tareas manuales y operar maquinaria. Actitud proactiva y responsable.
Formacióntécnica tecnológica o universitaria en áreas industriales Ingeniería Industrial, Mecánica, Química, Producción o afines Experiencia Industria Metalmecánica. Experiencia De 2 años en cargo de Supervisor, Técnico Senior o Jefatura de Planta Liderando procesos de producción, y trabajo con personal operativo Conocimientos Tableros, procedimientos, mantenimiento preventivo y control de calidad.Funciones • Ordenar y estandarizar procesos • Supervisar la capacidad productiva de forma sostenida, asegurando calidad y cumplimiento de entregas. • Liderar la operación diaria y al equipo operativo roles, turnos, disciplina, seguridad Planificar y ejecutar el plan semanal y diario de producción, con seguimiento estricto de cumplimiento • Implementar y sostener un sistema de control diario • Asegurar control básico de calidad y trazabilidad • Implementar mantenimiento preventivo básico y coordinar correctivos con técnicos proveedores cuando aplique Coordinar con apoyo administrativo interno
🚨 ¡Estamos contratando!Obrero(a) de ProducciónSi eres una persona proactiva, responsable y te gusta el trabajo en equipo, ¡esta oportunidad es para ti!🎓 Formación✔️ Bachiller (mínimo requerido)📌 Requisitos✅ Experiencia mínima de 1 año como obrero(a) de producción en industria de alimentos ✅ Manejo de maquinaria industrial ✅ Conocimientos en BPM (Buenas Prácticas de Manufactura) ✅ De preferencia residir en el norte de Quito⚙️ Principales funciones🔹 Operar maquinaria industrial 🔹Manipulación de materia prima y producto terminado 🔹 Preparación de insumos para producción 🔹 Empacado de productos terminados🔹 Limpieza de maquinaria e instalaciones💡 Competencias clave✔️ Planificación y organización ✔️ Orientación a la acción ✔️ Trabajo en equipo¡Postula y forma parte de nuestro equipo de trabajo!.
Nos encontramos en la búsqueda de un Operador de Máquina con experiencia que maquinas flexográficas de etiquetas autoadhesivas.REQUISITOS: Mínimo 2 años de experiencia en manejo de impresora flexográfica. Conocimiento en etiquetas autoadhesivas. Montaje de fotopolimeros Manejo de maquina flexográfica manual Disponibilidad de trabajar en horarios rotativos.
Chofer
Atención al cliente
Mantenimiento
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Docente
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