En importante Empresa de la Industria Alimenticia, nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Planta para liderar y asegurar la ejecución eficiente de los procesos productivos, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad, inocuidad, costos y productividad.RESPONSABILIDADES: Planificar y controlar la producción por SKU, balanceo de líneas y programación. Monitorear KPIs operativos: OEE, productividad (Kg/HH), eficiencia de líneas. Controlar rendimientos, mermas, reprocesos y costos de producción. Liderar el mantenimiento preventivo, correctivo y predictivo de planta. Gestionar equipos de producción y mantenimiento, promoviendo alto desempeño. Asegurar el cumplimiento de BPM, POES y principios HACCP. Garantizar el cumplimiento de normativas y auditorías (BRC, FSSC 22000, ISO 22000). Coordinar con proveedores técnicos y áreas internas.REQUISITOS: Formación: Ingeniería en Alimentos, Industrial, Agroindustrial, Producción, Mecánica o afines. (deseable Maestría en Productividad o Procesos) Experiencia: Mínimo 3 años como Jefe de Planta o Jefe de Producción, de preferencia en Industria Alimenticia, Manufacturera, productos congelados Conocimientos técnicos: Procesos de frutas y pulpas congeladas (IQF, túneles, cámaras)/Gestión de mantenimiento industrial. Manejo de Excel intermedio/avanzado. Idiomas: Inglés intermedio (no indispensable). Disponibilidad: Turnos rotativos.
