8 empleos para Producción en Pichincha

Operar, preparar y controlar máquinas herramientas utilizadas en los procesos de fabricación, mecanizado y mantenimiento de componentes metálicos, garantizando el cumplimiento de las especificaciones técnicas, estándares de calidad y normas de seguridad industrial. Ejecutar trabajos de torneado, fresado, perforado y ajuste de piezas, asegurando el correcto funcionamiento de los equipos y la eficiencia de los procesos productivos.2. Funciones principales Operar tornos, fresadoras, taladros y otras máquinas herramientas. Interpretar planos mecánicos y especificaciones técnicas. Realizar trabajos de mecanizado y fabricación de piezas metálicas. Verificar medidas y tolerancias utilizando instrumentos de precisión. Ejecutar ajustes y calibraciones básicas de los equipos. Cumplir los procedimientos de seguridad industrial y calidad. Realizar mantenimiento básico y limpieza de las máquinas asignadas.3. Requisitos del perfil Formación: Bachiller técnico industrial, Tecnólogo en Mecánica Industrial, Mecánica de Producción o carreras afines. Experiencia: Mínimo 1 año en operación de máquinas herramientas (sugerido). Conocimientos en torneado, fresado y mecanizado. Manejo de instrumentos de medición. Interpretación de planos mecánicos. Disponibilidad para trabajar en planta.

Asegurar la inocuidad, frescura y calidad de nuestros productos cárnicos mediante la estricta supervisión de las líneas de desposte, procesamiento, empaque y despacho. El candidato ideal garantizará el cumplimiento de las normativas de ARCSA, la ejecución de las BPM y el control de los Puntos Críticos de Control (PCC) del plan HACCP.Funciones Principales Control en Línea de Producción: Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene desde la recepción de la materia prima cárnica hasta el producto terminado (fresco, congelado o embutidos). Gestión de Inocuidad (HACCP): Monitorear y registrar de forma diaria los Puntos Críticos de Control (temperaturas de refrigeración/congelación, PH, cadena de frío). Manejo de Desviaciones: Identificar, segregar y documentar producto no conforme. Implementar acciones correctivas inmediatas ante fallas en la cadena de frío o contaminación. Supervisión de Saneamiento: Validar la correcta ejecución de los Programas de Higiene y Saneamiento (POES) antes, durante y después del turno de producción. Auditorías y Regulación: Mantener al día la documentación técnica requerida por ARCSA, Agrocalidad y participar activamente en auditorías internas y externas. Liderazgo y Capacitación: Capacitar al personal operativo en BPM, manipulación de alimentos, uso de equipo de protección personal (EPP) y control de plagas.