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9 empleos para Producción y Manufactura Jefe / Supervisor / Responsable en Pichincha

Actualizado hace más de 15 días

JEFE DE CALIDAD

FLP PROCESADOS

Importante Empresa de Exportación de Frutas, se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Calidad con visión estratégica y capacidad de liderazgo para dirigir, implementar y asegurar los procesos de gestión de la calidad en una empresa del sector de alimentos. El cargo tiene como objetivo garantizar el cumplimiento de normas, estándares y sistemas de inocuidad, promoviendo la mejora continua y la excelencia en los procesos productivos. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES: Diseñar, implementar y mantener el Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad. Dirigir auditorías internas y externas, asegurando el cumplimiento de normas locales e internacionales (ARCSA, Agrocalidad, BPM, HACCP, entre otras). Asegurar la trazabilidad de los procesos y la correcta gestión documental. Liderar al equipo de calidad y coordinar acciones con las áreas de Producción, Compras, Logística, Mantenimiento y Comercial. Desarrollar e implementar planes de mejora continua, capacitación y cultura de calidad. Gestionar no conformidades, riesgos y acciones preventivas. Representar a la empresa frente a entes de control y certificadoras. REQUISITOS: Formación académica: Ingeniería en Alimentos, Industrial, Química de Alimentos o afines. Cuarto Nivel: en Gestión de Calidad, Inocuidad Alimentaria o Sistemas Integrados (Deseable) Experiencia: 3 a 5 años en cargos similares, en empresas del sector de alimentos y bebidas. Conocimientos técnicos: Normativas ARCSA, Agrocalidad, sistemas de gestión BPM, HACCP, herramientas de mejora contínua, trazabilidad, legislación sanitaria. Habilidades: Liderazgo, comunicación efectiva, planificación estratégica, toma de decisiones. Disponibilidad para viajar Idiomas: Inglés nivel medio

Quito, Pichincha

Presencial

Actualizado hace más de 15 días

Supervisor de Calidad e Inocuidad Quito

Bimbo Ecuador

4.5

Bienvenido a Bimbo Ecuador, ven y forma parte de la Panificadora #1 a nivel mundial 💪¿Cuál es el reto? 🏋Asegurar el cumplimiento de las especificaciones de la materia prima, en proceso y producto terminado, con base en los estándares corporativos de calidad e inocuidad del producto, bajo el marco de las normas nacionales e internacionales, para satisfacer las necesidades de los clientes y consumidores, además maneja texto legal, atención al consumidor, producto terminado, incluir nuevos proveedores al mercado para análisis.¿Qué requisitos debes cumplir para ingresar al proceso de selección? Ingeniero Químico, Industrial, Alimentos, Producción o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años como supervisor de aseguramiento de calidad o cargos afines en empresas de consumo masivo. Conocimientos: HACCP, Estándares GFSI (BRC, FSSC 22000), Normativas relacionadas a Calidad e Inocuidad en alimentos, microbiología, auditorías, control estadístico de procesos, trazabilidad, conocimientos técnicos en procesos de alimento, programas de pre requisitos de inocuidad, evaluaciones sensoriales. Deseable conocimientos en proceso de panificación.Funciones: 🙌 Supervisar la evaluación de la información del reporte ejecutivo y hacer seguimiento a las acciones de mejora según el reporte. Supervisar el cumplimiento de la validación de las condiciones de operación y especificaciones del producto a fabricar con calidad e inocuidad. Dar seguimiento al proceso de recepción, en recibir, verificar, inspeccionar las materias primas, envolturas y empaques, y evaluar al proveedor garantizando el cumplimiento a las especificaciones establecidas en la organización. Dar seguimiento al proceso de calificación y validación, que garantiza el cumplimiento a las especificaciones del Producto Terminado con calidad e inocuidad. Realizar las rutinas de verificación del funcionamiento a los equipos que garantizan la inocuidad del producto.Beneficios de ley e interesantes beneficios corporativos.

Postulación rápida

Quito, Pichincha

Presencial

Empresa verificada

Empresa verificada

Empresa verificada