8 empleos en Producción y Manufactura en Los Ríos

Somos la principal compañía exportadora de cacao del Ecuador, con el mejor cacao ecuatoriano fino de aroma, fomentando el comercio justo con los pequeños productores y comerciantes, e integrando toda la cadena agro-productiva del cacao con los mercados internacionales.PROPÓSITO PRINCIPALGarantizar que los procesos productivos, desde la recepción del cacao hasta la obtención del producto terminado, se desarrollen bajo los estándares establecidos de calidad, inocuidad y trazabilidad, mediante la ejecución de controles, análisis y auditorías internas que aseguren la conformidad del producto con las especificaciones técnicas, normativas nacionales e internacionales y requerimientos del cliente.FINALIDADES ESPECÍFICASRealizar los análisis requeridos en cada etapa del proceso (por ejemplo: humedad, acidez, índice de fermentación, granulometría, sabor y aroma) siguiendo los métodos analíticos definidos.Analizar los registros generados durante las etapas del proceso (recepción, fermentación, secado y producto terminado), con el fin de identificar desviaciones que puedan afectar las especificaciones técnicas de calidad e inocuidad del producto en cualquiera de sus fases.Auditar los procesos de orden, limpieza y condiciones sanitarias en áreas de producción como recepción, fermentación, secado y producto terminado.Verificar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de inocuidad alimentaria, informando de inmediato a la jefatura, al dueño del proceso sobre cualquier desviación detectada, incluso deteniendo el proceso si es necesario para prevenir riesgos de contaminación o no conformidades.Cumplir con la frecuencia establecida de muestreo y análisis, garantizando resultados confiables y trazables.Detectar no conformidades, tendencias o desviaciones recurrentes mediante el análisis de datos de control.Proponer e implementar planes de acción y mejora continua, orientados a asegurar un producto apto para el consumo, competitivo y conforme a las normas nacionales e internacionales de calidad e inocuidad alimentaria (por ejemplo: INEN, ISO 22000, HACCP).Elaborar reportes detallados de las auditorías y controles realizados (rechazos, retrabajos, defectos, eficiencia del proceso), manteniendo registros actualizados que permitan el análisis de información histórica, la identificación de causas raíz y la implementación de acciones correctivas y preventivas.Brindar soporte técnico en la evaluación y calificación de materias primas, material de empaque y proveedores, verificando el cumplimiento de las especificaciones de calidad.Emitir observaciones o recomendaciones que contribuyan a la mejora del proceso de abastecimiento y a la reducción de riesgos asociados a la calidad del producto.Capacitar a operarios y supervisores sobre buenas prácticas de manufactura y control de calidad.PERFIL REQUERIDOFormación académica: Título en Ingeniería Industrial, Ingeniería Química, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería en Alimentos o carreras afines.Experiencia: Mínimo 3 años de experiencia en plantas industriales o agroindustriales.Conocimientos técnicos: Manejo avanzado de Excel y Power BI.Conocimientos en calidad: Dominio de normas de calidad, Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y sistema HACCP.

Oferta de Trabajo: Jefe de Procesos y Asuntos RegulatoriosUbicación: Quevedo, EcuadorDescripción del cargo: La empresa busca un profesional altamente comprometido y organizado para liderar la gestión de procesos internos y asuntos regulatorios, garantizando el cumplimiento de las normas de inocuidad, control interno y mejora continua.Responsabilidades principales: Efectuar el seguimiento de todas las obligaciones establecidas en el Sistema de Gestión de Inocuidad de la empresa. Supervisar el cumplimiento de las acciones correctivas y preventivas. Participar en la elaboración de planes estratégicos corporativos. Realizar seguimiento a la implementación de las acciones definidas y facilitar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Cumplir y hacer cumplir las normas de control interno establecidas en la compañía. Analizar, programar y supervisar proyectos de Mejora Continua. Identificar y aplicar normas y procedimientos de control.Perfil requerido: Formación universitaria en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Calidad o carreras afines. Experiencia mínima de 3 años en gestión de procesos, calidad o asuntos regulatorios. Conocimiento en BPM, sistemas de gestión de inocuidad y mejora continua. Habilidades de liderazgo, organización y comunicación efectiva.

Importante Industria Nacional Agroindustrial se encuentra en la búsqueda de un COORDINADOR DE MANTENIMIENTO DE FLOTA para la ciudad de QUEVEDO.Objetivo:Asegurar la operatividad de los vehículos de la flota a nivel nacional, anticipándose a la aparición de averías que supongan la paralización del vehículo por falta de mantenimiento programado.Formación:Ingeniero mecánico, industrial, eléctrico, automotriz o afinesExperiencia:Mínimo 2 años en empresas donde haya manejado flota de camiones.Principales Responsabilidades: Supervisar el mantenimiento y reparación de los vehículos de la flota, incluyendo la programación de revisiones y reparaciones. Gestionar la adquisición y reposición de vehículos, incluyendo la negociación de contratos de compras. Monitorear el rendimiento de la flota y tomar medidas para mejorar la eficiencia y reducir costos. Coordinar con el equipo de choferes para asegurar que se cumplan las políticas y regulaciones de seguridad y que se utilicen los vehículos de manera eficiente. Realizar seguimiento al cumplimiento de los plazos de entrega y a la actividad de la flota. Generar informes y análisis de rendimiento para la toma de decisiones. Gestionar el plan de mantenimiento y controlar el presupuesto asignado.Conocimientos:Plan de mantenimiento de flota.Excel nivel intermedio.Conocimientos técnicos de mecánica.

Somos la principal compañía exportadora de cacao del Ecuador, con el mejor cacao ecuatoriano fino de aroma, fomentando el comercio justo con los pequeños productores y comerciantes, e integrando toda la cadena agro-productiva del cacao con los mercados internacionales.Proposito:Responsable de garantizar el correcto funcionamiento de la maquinaria y equipos utilizados en el procesamiento del cacao, evitando paradas en la producción y asegurando la eficiencia operativa.Principales responsabilidades:Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en equipos de producción (motores, secadores, bandas transportadoras, entre otras.).Diagnosticar fallas mecánicas, eléctricas o neumáticas en maquinaria industrial.Ejecutar reparaciones y ajustes para garantizar el funcionamiento adecuado de los equipos.Llevar registros de mantenimiento y reportes de incidencias técnicas.Coordinar con de producción trabajos de mantenimientos para minimizar tiempos de parada de planta.Solicitar herramientas y repuestos para la ejecución de los mantenimientos.Cumplir con normas de seguridad industrial y mantenimiento preventivo.Apoyar en la instalación de nuevos equipos o mejoras en procesos productivos.Perfil requeridoFormación técnica o tecnológica en mantenimiento industrial, electromecánica, mecánica industrial o electricidad.Experiencia en plantas industriales o agroindustriales.Conocimiento en sistemas eléctricos, mecánicos y neumáticos.Capacidad para diagnóstico y solución de problemas técnicos.Base de trabajo: Planta Fumisa (Buena Fe, Los Ríos). No obstante, se requerirá su traslado a la planta ubicada en Durán cuando las necesidades operativas lo requieran.