Producción y Manufactura
Producción
Guayas
Posorja
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Controlador HACCP - Planta EmpacadoraEn NIRSA necesitamos dos profesionales para desempeñarse como Controladores HACCP en nuestra planta empacadora ubicada en Posorja, Guayas, Ecuador. Este puesto se encuentra dentro del área de Producción y Manufactura y requiere una jerarquía Semi Senior.Los candidatos seleccionados trabajarán de forma presencial a tiempo completo, asegurándose de que se cumplan todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por el sistema HACCP. Serán responsables de monitorear y controlar los puntos críticos en el proceso de producción, tomando medidas preventivas y correctivas cuando sea necesario.Buscamos profesionales con educación universitaria, con sólidos conocimientos en normativas de HACCP y experiencia previa en puestos similares en la industria alimentaria. La capacidad de trabajar en equipo, tomar decisiones bajo presión y mantener la calma en situaciones de crisis serán habilidades fundamentales para este puesto. Requisitos: Bachiller técnico o Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Acuacultura, Biología o carreras afines. Conocimientos sólidos en HACCP, BPM, POES y normas de inocuidad alimentaria. Experiencia mínima de 1 año en control de calidad o aseguramiento de calidad en plantas procesadoras de alimentos. Conocimiento en monitoreo y verificación de Puntos Críticos de Control (PCC). Manejo de registros, documentación y trazabilidad de procesos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Manejo básico de Microsoft Office. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle, responsabilidad y compromiso con el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad. Beneficios Alimentación Transporte Beneficios de ley Beneficios corporativos Crecimiento profesional
Alta revisión de perfiles
Supervisar y coordinar al personal de las diferentes áreas de producción. Cumplir y controlar el plan y metas diarias de producción. Supervisar el procesamiento y empaque del camarón, asegurando el cumplimiento de los estándares establecidos. Controlar productividad, rendimiento, desperdicios y tiempos de producción. Coordinar con Calidad, Mantenimiento, Bodega y otras áreas para resolver novedades operativas. Garantizar el cumplimiento de BPM, normas de inocuidad, higiene y seguridad industrial.El Supervisor de Producción debe lograr que la planta produzca lo planificado, en el tiempo establecido y cumpliendo los estándares de calidad e inocuidad, mientras coordina al personal y resuelve las novedades que surgen durante la operación.Buscamos profesionales en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería de Producción o carreras afines, con experiencia en procesos productivos, manejo de personal, liderazgo, orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión.
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Supervisor/a de IQFEstamos en búsqueda de 2 Supervisores/as de IQF para unirse a nuestro equipo de Producción y Manufactura en Posorja, Guayas, Ecuador. Nuestra empresa se destaca por su trayectoria de más de 65 años alimentando al Ecuador y al mundo con productos de calidad.Como Supervisor/a de IQF, tu labor será fundamental para garantizar la correcta supervisión y coordinación del proceso de Congelamiento Rápido Individual (IQF). Buscamos a personas con habilidades para liderar equipos, tomar decisiones efectivas en situaciones de presión y mantener altos estándares de calidad en la producción.El candidato ideal será un profesional comprometido, proactivo y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico y desafiante. Deberá asegurarse de que las operaciones se lleven a cabo de manera eficiente, cumpliendo con los estándares de seguridad y calidad establecidos.Si te consideras una persona innovadora, honesta y flexible, con habilidades para gestionar equipos de trabajo y buscar la mejora continua, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresa que valora el talento y el compromiso de sus colaboradores para seguir creciendo y liderando en la industria alimenticia. Requisitos: Requisitos Título de tercer nivel en carreras afines a Producción, Alimentos o Acuicultura. Experiencia mínima de 2 años en supervisión de procesos dentro de plantas empacadoras. Conocimientos en calidad, inocuidad y manejo de personal. Excel intermedio. Disponibilidad para laborar en turnos. Competencias Liderazgo. Planificación y organización. Trabajo bajo presión. Comunicación efectiva. Orientación a resultados. Resolución de problemas. Toma de decisiones. Beneficios Beneficios de ley Alimentación Transporte Local Alojamiento Capacitación y desarrollo
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