10 empleos para Producción en Guayaquil, Guayas

1. Supervisor de Producción (Área de Descabezado)Objetivo: Liderar la etapa inicial del procesamiento, asegurando la eficiencia en la remoción de cefalotórax y el cumplimiento de rendimientos. Funciones Principales: Supervisar directamente los procesos de descabezado de camarón para cumplir con las cuotas diarias. Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM y HACCP). Gestionar el personal operativo y fomentar un liderazgo efectivo en las líneas de trabajo. Monitorear y reportar los indicadores de producción (KPIs) para identificar áreas de mejora. Requisitos: Ingeniero Químico, Químico Farmacéutico, Alimentos o Industrial. Experiencia mínima de 1 año supervisando procesos en plantas empacadoras de camarón. Dominio de herramientas de control y gestión (Excel nivel intermedio/avanzado).2. Supervisor de Control de CalidadObjetivo: Vigilar que cada etapa del proceso productivo cumpla con las especificaciones técnicas y estándares internacionales de inocuidad. Funciones Principales: Aplicar y vigilar los Sistemas de Gestión de Calidad en todas las áreas de la planta. Capacitar al personal operativo en prácticas de higiene y manipulación. Participar activamente en auditorías internas y externas, preparando la documentación necesaria. Elaborar fichas técnicas para clientes y especificaciones de proceso, especialmente para el Mercado América. Requisitos: Ingeniero Químico Farmacéutico, Químico o de Alimentos. Mínimo 1 año de experiencia en consumo masivo.3. Supervisor de I.Q.F. (Individually Quick Frozen)Objetivo: Asegurar la correcta congelación individual del camarón, preservando la textura y frescura del producto final. Funciones Principales: Supervisar los procesos de congelación IQF, salmuera, masterado y clasificación. Controlar el manejo de equipos de congelación y ajustar parámetros según el tipo de producto. Gestionar los indicadores de producción del área para maximizar la capacidad instalada. Asegurar que el producto fluya correctamente hacia el área de empaque sin perder la cadena de frío. Requisitos: Ingeniero Industrial, Químico o afines. Experiencia mínima de 1 año en áreas de congelación o clasificación en empacadoras.4. Supervisor de Valor AgregadoObjetivo: Supervisar la elaboración de productos especializados (pelado, desvenado, apanado) bajo estrictas normas de empaque y presentación. Funciones Principales: Controlar los procesos de empaque, envasado, etiquetado, glaseado y porcionado. Manejar el personal operativo y controlar el desperdicio de materia prima e insumos. Garantizar el cumplimiento de normativas HACCP específicas para productos de valor añadido. Supervisar el uso eficiente de indicadores de producción en su área. Requisitos: Ingeniero en Alimentos, Industrial o Agroindustria. Experiencia de 6 meses a 1 año supervisando áreas de valor agregado en el sector pesquero.5. Supervisor de LiquidaciónObjetivo: Ejecutar el cierre administrativo de la producción, conciliando la materia prima recibida frente al producto terminado obtenido. Funciones Principales: Liquidar los lotes de materia prima procesados, asegurando la exactitud de los datos. Manejar software de gestión de inventarios y herramientas ofimáticas avanzadas para reportes. Analizar rendimientos de planta y notificar desviaciones entre el peso recibido y el empacado. Brindar soporte administrativo en el control de ingresos y egresos de producto en proceso. Requisitos: Ingeniero Químico, Químico Farmacéutico o Industrial. Mínimo 6 meses de experiencia en posiciones similares en la industria de alimentos.6. Supervisor de Cámara (Frío/Logística)Objetivo: Administrar el almacenamiento del producto terminado y garantizar que la cadena de frío no se interrumpa hasta el despacho. Funciones Principales: Controlar la temperatura de las cámaras de almacenamiento de forma constante. Gestionar el inventario bajo el sistema FIFO (Primero en Entrar, Primero en Salir) para evitar obsolescencia. Supervisar la carga de contenedores para exportación, verificando sellos y condiciones de transporte. Velar por la seguridad industrial en áreas críticas de frío y manejo de montacargas.Nota General: Todas las posiciones requieren disponibilidad inmediata para laborar en horarios rotativos debido a la naturaleza de la industria.

Nos encontramos en la búsqueda de personal operativo de ensamble y empaque de productos plásticos para bebés.Conocimientos: Ensamble y empaque de productos en procesos de producción.Cumplir con la producción establecida cumpliendo los parámetros de calidad, manteniendo la limpieza de su área y los estándares de seguridad.Beneficios de leySubsidio de almuerzo.BonificaciónMedio día libre de cumpleaños.

La persona que cubrirá la vacante desempeñará un rol clave para garantizar que los productos cumplan con los estándares de inocuidad, calidad y normativas legales. Sus funciones se alinean con las regulaciones del ARCSA, el Ministerio de Agricultura, el Codex Alimentarius, y las normas como BPM (Buenas Prácticas de Manufactura), HACCP.

Corporación Proauto requiere para Guayaquil:¡Forma parte de uno de los grupos automotrices más consolidados y reconocidos del país! Impulsa tu carrera profesional con nosotros.ASESOR DE SERVICIOMisión: responsable de atender, coordinar y ejecutar los trabajos solicitados por nuestos clientes acorde a los estándares coporrativos.Formación: estudios superiores en mecánica automotriz (indispensable)Experiencia: de 2 años en el mismo cargo o similares (indispensable)Competencias: Orientación al cliente, Orden y claridad, Tolerancia a la presión ÉticaImportante contar con licencia de conducirOfrecemos sueldo más comisiones, capacitación permanente y beneficios propios de la empresa.

Nos encontramos en búsqueda de un Supervisor de Producción con capacidad de liderazgo, para desarrollar su potencial dentro de la Industria de Alimentos.Requisitos: Título en Ingeniería en Alimentos, Industrial, Agroindustrial, Química, o afines. 2 años en empresas del sector alimentario o manufacturero. Conocimientos en BPM, Excel Intermedio, Indicadores de Producción, ISO 9001. Disponibilidad de turnos rotativos.Conocimientos adicionales: SAP B1 (deseable). Seguimiento a los objetivos diarios y mensuales de la producción. Registros de ordenes de fabricación y control de stock de inventarios en el sistema. Cronograma semanal- diario de producción. Informes técnicos de producción con indicadores de gestión.Beneficios: Salario competitivo. Beneficios acorde a la ley. Transporte. Alimentación. Formación continua.

DEGEREMCIA es un operador de alimentos que se dedica a la producción, distribución y comercialización de alimentos preparados para el mercado nacional e internacional. Opera principalmente a través de su propia cadena de locales de comida rápida, siendo sus principales marcas Naturissimo.Actualmente se ha llegado a consolidar como el principal productor de Pan de Yuca del Ecuador. Descripción del puesto: Supervisor de ProducciónEn DEGEREMCIA, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Producción para nuestra fábrica ubicada en Guayaquil, Guayas, Ecuador. Como Supervisor de Producción, tu rol principal será garantizar la eficiencia y calidad en todos los procesos de producción de alimentos preparados.Entre tus responsabilidades estarán supervisar la transformación de la materia prima y del material de empaque en producto terminado, coordinar y organizar las labores del personal durante el turno asignado, velar por la correcta rotación de los insumos, garantizar el adecuado funcionamiento de la maquinaria y equipos, capacitar al equipo en los procesos productivos, monitorear la calidad de los productos fabricados, supervisar el uso de equipos de protección personal, y asegurar el cumplimiento de normas de higiene y limpieza en la fábrica.Si eres una persona proactiva, con habilidades de liderazgo, orientada a resultados y con experiencia en el sector de producción de alimentos, ¡te estamos buscando! Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresa líder en la producción de Pan de Yuca en Ecuador. Requisitos: Formación técnica o profesional en áreas industriales, alimentos, producción o afines. Experiencia previa en supervisión de procesos productivos. Conocimiento en BPM, control de calidad y seguridad industrial. Habilidad para liderar equipos de trabajo. Disponibilidad para trabajar en turnos. Beneficios Estabilidad laboral. Beneficios de ley. Oportunidad de crecimiento profesional. Capacitación continua.