Menor a 1 mes
Producción y Manufactura
Producción
Guayas
Senior / Semi-Senior
Full-time
EL GTC es una Institución recreativa privada y sin fines de lucro que, en base a la mejora continua de sus procesos administrativos y de servicios a sus socios, busca la Excelencia. Descripción del puesto: Coordinador(a) de Aseguramiento de Calidad AlimentariaEstamos en la búsqueda de un Coordinador(a) de Aseguramiento de Calidad Alimentaria para unirse a nuestro equipo en Samborondón, Guayas, Ecuador. En esta posición, serás responsable de garantizar que todos nuestros productos y procesos relacionados con alimentos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad.El candidato ideal será un profesional con formación universitaria en Gastronomía o carreras afines, con experiencia en el área y un fuerte compromiso con la excelencia. Serás el encargado de coordinar y supervisar las actividades relacionadas con el aseguramiento de la calidad, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes y la satisfacción de nuestros clientes.Buscamos a alguien proactivo, detallista y con habilidades para trabajar en equipo. Si te apasiona garantizar la calidad en la industria alimentaria y estás listo para unirte a un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos buscando! Requisitos: Requisitos: Título de tercer nivel en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Procesos Alimentarios, Administración de Empresas, Hotelería y Turismo o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares. Experiencia en supervisión y coordinación de personal operativo. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.Funciones Supervisar el cumplimiento de BPM, normas de higiene e inocuidad en las áreas de A&B. Coordinar al equipo de Stewarding y la cobertura operativa. Supervisar los procesos de limpieza y desinfección de equipos y áreas. Realizar inspecciones en cocinas, bares, puntos de servicio y áreas de almacenamiento. Controlar el uso e inventario de insumos de limpieza. Dar seguimiento al mantenimiento de equipos y control de plagas. Coordinar muestreos y acciones correctivas relacionadas con inocuidad alimentaria. Elaborar reportes y dar seguimiento al cumplimiento de estándares de calidad. Beneficios Beneficios de ley Beneficios Institucionales Alimentación al 100%
¡Únete a Naturisa, líderes en cultivo de camarón!Desde 1987, Naturisa es sinónimo de innovación, sostenibilidad y excelencia en el sector camaronero. Lideramos el camino en técnicas eficientes y manejo ambiental responsable.Trabajamos con los mejores talentos para impulsar nuestro crecimiento.¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo y crecer juntos! Principales FuncionesAsistir y receptar el programa de cosecha de piscinas internas e islas.Coordinar con campamentos la continuidad o suspensión de pescas según la capacidad de planta.Verificar calidad y condición del camarón, hielo, temperatura y tratamientos establecidos.Elaborar reportes de pescas, novedades de calidad, libras netas y rendimientos obtenidos. CompetenciasLiderazgoResolución de ProblemasOrientación a resultados Lugar: GuayaquilHorario: 10/4 disponibilidad para viajar Requisitos: RequisitosBachiller, deseable formación en Acuicultura, Pesquería, Biología o carreras afines.Licencia “A”Experiencia4 años de experiencia en supervisión y coordinación de procesos de pesca de camarón. Beneficios Benefcios Propios de Ley
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Calibrador de Máquina Clasificadora - EmpacadoraSomos una empresa líder en la industria de alimentos con más de 65 años de experiencia. En esta ocasión, estamos en la búsqueda de un Calibrador de Máquina Clasificadora - Empacadora para unirse a nuestro equipo en Posorja, Guayas, Ecuador.Como parte del equipo de Producción y Manufactura, tendrás la responsabilidad de garantizar el correcto funcionamiento de la maquinaria clasificadora y empacadora, asegurando la precisión y calidad de los productos en todo momento.Buscamos a un profesional con formación en Tecnicatura y experiencia previa en roles similares. Es fundamental que seas una persona proactiva, detallista y con capacidad para trabajar en entornos dinámicos y cambiantes.Si eres una persona comprometida, orientada a resultados y con habilidades para trabajar en equipo, ¡te estamos buscando! Esta es tu oportunidad para formar parte de una empresa en constante crecimiento y contribuir a nuestro compromiso con la calidad y la excelencia. Funciones Principales Calibrar diariamente las máquinas clasificadoras según los estándares establecidos. Verificar la exactitud de los pesos y tallas obtenidos durante el proceso. Detectar y corregir desviaciones en la clasificación del producto. Realizar pruebas de funcionamiento antes y durante la producción. Registrar resultados de calibración y ajustes realizados. Coordinar con Producción, Calidad y Mantenimiento la solución de novedades. Garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad y rendimiento. Requisitos: Bachiller técnico, Tecnólogo o estudios en Mecánica, Electromecánica, Electrónica Industrial o carreras afines. Deseable cursos en calibración de equipos industriales. Mínimo 1 a 2 años operando o calibrando máquinas clasificadoras de camarón. Experiencia en plantas empacadoras o procesadoras de productos acuícolas. Manejo de equipos de pesaje, clasificación y selección por talla. Competencias Atención al detalle. Capacidad analítica. Responsabilidad. Organización. Trabajo en equipo. Comunicación efectiva. Orientación a la calidad y mejora continua. Beneficios Beneficios de ley. Alimentación. Transporte. Hospedaje. Capacitación y desarrollo profesional.
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Supervisor de Liquidación - EmpacadoraEn NIRSA estamos en búsqueda de un Supervisor de Liquidación - Empacadora para unirse a nuestro equipo en Posorja, Guayas, Ecuador. Si eres una persona proactiva, con habilidades de liderazgo y orientada a resultados, ¡esta puede ser tu oportunidad!Como Supervisor de Liquidación - Empacadora, serás responsable de coordinar y supervisar el proceso de liquidación y empaque de nuestros productos, asegurando la calidad y eficiencia en cada paso del proceso. Tu labor será fundamental para garantizar que nuestros productos cumplan con los estándares de calidad exigidos.Buscamos a un profesional con experiencia en el área de Producción y Manufactura, que sea capaz de trabajar bajo presión y gestionar equipos de trabajo de manera efectiva. La persona ideal para este puesto deberá contar con una formación académica en Tecnicatura y demostrar un alto nivel de compromiso con su trabajo.Esta posición requiere de una persona comprometida, con capacidad para tomar decisiones rápidas y resolver problemas de manera eficaz. Si te consideras una persona innovadora, honesta y con habilidades de comunicación destacadas, ¡queremos conocerte!Si buscas un desafío en un entorno de trabajo dinámico y con posibilidades de crecimiento, esta es tu oportunidad. Únete a nuestro equipo y sé parte de una empresa que busca la excelencia y la mejora continua en cada uno de sus procesos. Funciones Principales Supervisar la correcta liquidación diaria de la producción. Verificar el consumo de materia prima y materiales de empaque. Controlar rendimientos, mermas y desperdicios del proceso. Realizar conciliaciones entre recepción, producción, inventario y despacho. Elaborar y validar reportes de liquidación y costos. Analizar desviaciones de rendimiento y proponer acciones correctivas. Coordinar con Producción, Calidad, Bodega y Costos para asegurar la exactitud de la información. Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de trazabilidad y control interno. Supervisar al personal del área de liquidación. Requisitos: Mínimo 1 a 2 años en cargos similares dentro de plantas procesadoras o empacadoras de camarón. Experiencia en: Liquidación de producción. Control de inventarios. Análisis de rendimientos. Costos de producción. Manejo de materia prima y producto terminado. Auditorías internas y control documental. Competencias Liderazgo. Pensamiento analítico. Atención al detalle. Orientación a resultados. Organización y planificación. Trabajo bajo presión. Comunicación efectiva. Resolución de problemas. Manejo de equipos de trabajo. Beneficios Beneficios de ley. Alimentación. Transporte. Hospedaje. Capacitación y desarrollo profesional.
SOMOS NIRSADesde hace más de 65 años hemos alimentado al Ecuador y al mundo con la calidad de nuestros productos, buscamos constantemente la mejora continua a través de la innovación. Queremos talento que desee crecer en un entorno competitivo, exigente y que nunca se detenga. Necesitamos gente innovadora, honesta, responsable y flexible que sea capaz de cambiar con la organización, que comparta con nosotros el respeto y quiera crear un futuro mejor, liderando desde su gestión, las metas que esperamos alcanzar día a día. Descripción del puesto: Controlador HACCP - Planta EmpacadoraEn NIRSA necesitamos dos profesionales para desempeñarse como Controladores HACCP en nuestra planta empacadora ubicada en Posorja, Guayas, Ecuador. Este puesto se encuentra dentro del área de Producción y Manufactura y requiere una jerarquía Semi Senior.Los candidatos seleccionados trabajarán de forma presencial a tiempo completo, asegurándose de que se cumplan todos los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por el sistema HACCP. Serán responsables de monitorear y controlar los puntos críticos en el proceso de producción, tomando medidas preventivas y correctivas cuando sea necesario.Buscamos profesionales con educación universitaria, con sólidos conocimientos en normativas de HACCP y experiencia previa en puestos similares en la industria alimentaria. La capacidad de trabajar en equipo, tomar decisiones bajo presión y mantener la calma en situaciones de crisis serán habilidades fundamentales para este puesto. Requisitos: Bachiller técnico o Tecnólogo en Alimentos, Calidad, Acuacultura, Biología o carreras afines. Conocimientos sólidos en HACCP, BPM, POES y normas de inocuidad alimentaria. Experiencia mínima de 1 año en control de calidad o aseguramiento de calidad en plantas procesadoras de alimentos. Conocimiento en monitoreo y verificación de Puntos Críticos de Control (PCC). Manejo de registros, documentación y trazabilidad de procesos. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Manejo básico de Microsoft Office. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Atención al detalle, responsabilidad y compromiso con el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad. Beneficios Alimentación Transporte Beneficios de ley Beneficios corporativos Crecimiento profesional
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