5 empleos para Producción y Manufactura Senior / Semi-Senior en Guayas

EL GTC es una Institución recreativa privada y sin fines de lucro que, en base a la mejora continua de sus procesos administrativos y de servicios a sus socios, busca la Excelencia. Descripción del puesto: Coordinador(a) de Aseguramiento de Calidad AlimentariaEstamos en la búsqueda de un Coordinador(a) de Aseguramiento de Calidad Alimentaria para unirse a nuestro equipo en Samborondón, Guayas, Ecuador. En esta posición, serás responsable de garantizar que todos nuestros productos y procesos relacionados con alimentos cumplan con los más altos estándares de calidad y seguridad.El candidato ideal será un profesional con formación universitaria en Gastronomía o carreras afines, con experiencia en el área y un fuerte compromiso con la excelencia. Serás el encargado de coordinar y supervisar las actividades relacionadas con el aseguramiento de la calidad, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes y la satisfacción de nuestros clientes.Buscamos a alguien proactivo, detallista y con habilidades para trabajar en equipo. Si te apasiona garantizar la calidad en la industria alimentaria y estás listo para unirte a un equipo comprometido con la excelencia, ¡te estamos buscando! Requisitos: Requisitos: Título de tercer nivel en Gastronomía, Ingeniería en Alimentos, Procesos Alimentarios, Administración de Empresas, Hotelería y Turismo o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en cargos similares. Experiencia en supervisión y coordinación de personal operativo. Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), inocuidad alimentaria, higiene y manipulación de alimentos.Funciones Supervisar el cumplimiento de BPM, normas de higiene e inocuidad en las áreas de A&B. Coordinar al equipo de Stewarding y la cobertura operativa. Supervisar los procesos de limpieza y desinfección de equipos y áreas. Realizar inspecciones en cocinas, bares, puntos de servicio y áreas de almacenamiento. Controlar el uso e inventario de insumos de limpieza. Dar seguimiento al mantenimiento de equipos y control de plagas. Coordinar muestreos y acciones correctivas relacionadas con inocuidad alimentaria. Elaborar reportes y dar seguimiento al cumplimiento de estándares de calidad. Beneficios Beneficios de ley Beneficios Institucionales Alimentación al 100%

Corporación Superior es una empresa ecuatoriana con más de 60 años de trayectoria, dedicada al desarrollo y comercialización de alimentos de calidad como harinas, galletas, pastas, snacks y más!; accesibles para todos, respetando al ser humano y al medio ambiente.Trabajamos cada día con un propósito claro: Alimentar un Mejor Futuro.Nuestras marcas forman parte del día a día de los hogares ecuatorianos, a través de productos reconocidos como Salticas, Mías, Apetitas, Chiki Krispiz, Órbita, Koki Coco, Circus, Aniventuras, Siluet, Bonnavit y nuestras pastas Amancay, marca líder en el mercado ecuatoriano.En Superior no solo producimos alimentos, construimos marcas que acompañan a las familias ecuatorianas y desarrollamos talento que comparte nuestra visión, compromiso, sencillez, respeto y pasión por hacer las cosas bien. En Corporación Superior estamos buscando un/a Supervisor(a) de Aseguramiento de Calidad, el objetivo de esta posición es garantizar la inocuidad, el control de procesos en planta y el cumplimiento de las normativas de calidad y seguridad industrial, asegurando la mejora continua de los estándares operativos.Funciones: Verificar la calidad e inocuidad de las materias primas, materiales de empaque e insumos en los procesos y laboratorio. Revisar y aprobar los resultados de los análisis físicos, químicos y microbiológicos. Controlar y reportar oportunamente las no conformidades detectadas en procesos o productos terminados. Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los puntos críticos de control (HACCP) en planta. Mantener actualizados los manuales, registros y documentos del sistema de gestión de calidad. Requisitos: Educación formal: Tercer nivel en Ingeniería en Alimentos, Química, Agroindustrial, Sistemas de Calidad o carreras afines. Experiencia laboral: Experiencia previa en posiciones similares dentro de empresas industriales de alimentos, bebidas, acuícolas, agropecuarias o consumo masivo. Disponibilidad para laborar en turnos rotativos

¡Únete a Naturisa, líderes en cultivo de camarón!Desde 1987, Naturisa es sinónimo de innovación, sostenibilidad y excelencia en el sector camaronero. Lideramos el camino en técnicas eficientes y manejo ambiental responsable.Trabajamos con los mejores talentos para impulsar nuestro crecimiento.¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo y crecer juntos! Principales FuncionesAsistir y receptar el programa de cosecha de piscinas internas e islas.Coordinar con campamentos la continuidad o suspensión de pescas según la capacidad de planta.Verificar calidad y condición del camarón, hielo, temperatura y tratamientos establecidos.Elaborar reportes de pescas, novedades de calidad, libras netas y rendimientos obtenidos. CompetenciasLiderazgoResolución de ProblemasOrientación a resultados Lugar: GuayaquilHorario: 10/4 disponibilidad para viajar Requisitos: RequisitosBachiller, deseable formación en Acuicultura, Pesquería, Biología o carreras afines.Licencia “A”Experiencia4 años de experiencia en supervisión y coordinación de procesos de pesca de camarón. Beneficios Benefcios Propios de Ley