Importante Empresa del sector de alimentos requiere contratar un profesional para la liderar la posición de SUPERVISOR GENERAL DE SANITIZACION, con disponibilidad para residir fuera de la ciudad de Guayaquil.REQUISITOS Profesional de las carreras: Biología, Ing. en Alimentos, Industrial, afines. 3 años de experiencia en posiciones similares, de preferencia en industrias de alimentos de marinos y/o pelágicos. Disponibilidad para laborar en modalidad 10-4.CONOCIMIENTOS: Conocimiento de Normas BPM, SSOP, POES, HACCP, BRCGS e IFS. Pre- requisitos para aseguramiento de Calidad. Manejo de productos químicos de Saneamiento. Normativas de Seguridad e Higiene en el Trabajo. Manejo de Indicadores de gestión y KPI´s. Microsoft Office: Word, Excel, Power Point (Intermedio).FUNCIONES PRINCIPALES: Planificar y supervisar las actividades de limpieza y desinfección para garantizar la inocuidad de los productos y el cumplimiento de normativas. Ejecutar inspecciones diarias de control en las diferentes secciones de la planta, con relación a la infraestructura, orden y limpieza para verificar el cumplimiento de las normas de calidad e inocuidad, realizando análisis y resolviendo problemas. Dirigir, capacitar y supervisar al personal de saneamiento, evaluando su rendimiento y proporcionando retroalimentación. Mantener y gestionar el inventario de productos químicos de limpieza y equipos, y optimizar su consumo. Asegurar el cumplimiento de las regulaciones ambientales y de seguridad alimentaria, incluyendo el manejo de residuos y la disposición de materiales. Responsable de la actualización de manuales, procedimientos, instructivos y registros que maneja el departamento y proponer mejoras a su inmediato superior. Mantener registros precisos de todas las actividades de saneamiento y preparar reportes para la gerencia y autoridades regulatorias. Participar en auditorías internas y externas para demostrar el cumplimiento de los estándares de la industria y la empresa.COMPETENCIAS CONDUCTUALES Orientación al logro. Comunicación y Liderazgo. Gestión operativa. Planificación y Control.Favor aplicar los aspirantes que cumplan con el perfil requerido.
