SUBGERENTE DE RESTAURANTE

Importarte empresa multinacional del sector alimenticio se encuentra en la búsqueda de administradores de restaurantes (Subgerente de restaurante) para la ciudad de Quito y Valle de los Chillos.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
• Controlar inventarios, costos y manejo de caja.
• Supervisar el cumplimiento de metas de ventas e indicadores de gestión.
• Apoyar en la elaboración de horarios y organización del personal.
• Liderar, motivar y capacitar al equipo de trabajo.
• Apoyar en las áreas operativas del restaurante.
• Resolver novedades operativas y asegurar una excelente experiencia al cliente.

Requisitos

• Experiencia mínima de 1 año en cargos de administración de restaurantes.
• Estudios en Administración de Empresas, Gastronomía o carreras afines (deseable).
• Conocimientos en manejo de personal, inventarios y control de costos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Orientación al servicio al cliente y cumplimiento de objetivos.

Ofrecemos

• Estabilidad laboral.
• Capacitación constante.
• Oportunidades de crecimiento profesional.
• Beneficios corporativos.