Panadero/a – Pastelero/a

Panadero/a – Pastelero/a Resumen del Puesto

Buscamos un/a Panadero/a – Pastelero/a apasionado/a por la panadería artesanal y la repostería de alto nivel, que quiera crecer junto a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia comprobable y un fuerte compromiso con la calidad.

• Elaboración de productos de panadería y pastelería artesanal.
• Dominio de técnicas de hojaldrado, especialmente para croissants y masas laminadas.
• Preparación de pan de masa madre.
• Desarrollo de productos de repostería de vanguardia.
• Atención al cliente con calidez y profesionalismo.
• Organización, orden y mantenimiento de la limpieza del local y área de trabajo.

• Experiencia comprobable en panadería y pastelería.
• Conocimiento en masas laminadas, masa madre y técnicas modernas de repostería.
• Buena actitud, responsabilidad y trabajo en equipo.
• Compromiso con la calidad, el orden y la higiene.