BARISTAS

Barista

Resumen del Puesto

Estamos buscando Baristas entusiastas y expertos en la preparación de bebidas a base de café, comprometidos con la excelencia, calidad y el arte detrás de cada taza. Esta posición requiere habilidades de atención al cliente, ya que estarás a cargo de recibir a los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y mantener las mesas en orden.

Responsabilidades

• Preparar bebidas de café de alta calidad de acuerdo con los estándares establecidos.
• Atender a los clientes de manera amable y eficiente, tomando pedidos y respondiendo preguntas.
• Servir alimentos y bebidas, asegurando la presentación y la higiene.
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, incluyendo mesas y mostradores.
• Gestionar el inventario de ingredientes y suministros, informando sobre las necesidades de reposición.
• Operar y mantener el equipo de preparación de café, como máquinas de espresso y molinillos.

Requisitos

• Experiencia demostrable como Barista, preferiblemente en un entorno de alto volumen.
• Conocimiento profundo de diferentes métodos de preparación de café y tipos de granos.
• Excelentes habilidades de atención al cliente y comunicación.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.
• Certificación de Barista (deseable).