Operador de Elaboración

Somos ILSA!! Empresa con más de 40 años dedicados a la elaboración de bebidas alcohólicas, líder absoluto en los mercados de Whisky, Ron, Vodka con nuestras marcas Old Times, Russkaya, entre otros. Nos sentimos orgullosos de lo que somos y hacemos, de nuestras marcas y productos; trabajamos con el firme compromiso de día a día desafiarnos para proporcionar la mejor experiencia al cliente, desarrollando constantemente nuevos productos que complementen nuestro portafolio. Totalmente comprometidos con brindar la mejor experiencia a nuestros clientes. Somos un equipo que busca en los desafíos oportunidades de seguir creciendo, siendo ágiles y capaces de hacer que las cosas sucedan.!!!Esta es tu oportunidad!!!

Misión:

Realizar el proceso de fabricación de productos utilizando la materia prima según la orden de elaboración, siguiendo estrictamente las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) con el fin de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, las especificaciones técnicas, y asegurar la eficacia y eficiencia en el proceso productivo.

Responsabilidades:

• Manejar y operar los equipos de la sala de aguas, Blending , a través del cumplimiento de los procedimientos establecidos y el uso adecuado de los recursos, con el objetivo de garantizar la eficiencia, seguridad y calidad en los procesos de producción.
• Cumplir con la elaboración de los diferentes productos, a través de la correcta ejecución de los procedimientos y el uso eficiente de los recursos, con el objetivo de asegurar el cumplimiento del plan de producción semanal y garantizar la calidad del producto final.
• Realizar la recepción de materias primas, tanto nacionales como importadas, destinadas a la fabricación, mediante la verificación del correcto aseguramiento de los isotanques correspondientes, así como mantener los inventarios de los líquidos en las áreas de Blending y sala de aguas.
• Realizar la limpieza de sala de aguas, Blending , así como de los equipos, siguiendo el cronograma establecido y cumpliendo los procedimientos de higiene y sanitización, con el objetivo de garantizar la inocuidad del producto durante el proceso de fabricación y asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad.
• Resolver problemas técnicos de sala de aguas, Blending, a través del diagnóstico, mantenimiento y aplicación de soluciones efectivas, con el objetivo de asegurar la continuidad operativa, optimizar los procesos y garantizar la calidad del producto.
• Aplicar las Buenas Prácticas de Fabricación mediante el apoyo en la preparación, ejecución y seguimiento de los procesos, con el objetivo de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas establecidas.

Requisitos:

• Graduados / Técnicos en proceso productivos, Tecnología en Procesamiento de Alimentos o afines
• Experiencia de 2 años en posiciones similares

Conocimientos:

• Conocimientos de maquinaría y equipos mecánicos
• Conocimientos en procesos de producción en planta, fábrica o industria y calidad
• Conocimiento técnico de elaboración de alimentos
• Manejo de inventarios
• Herramientas Estadísticas y de Control de Calidas

Competencias:

• Orientación a resultados
• Otientación al cliente
• Aprendizaje practico
• Iniciativa
• Trabajo en equipo
• Gestión del cambio
• Planificación y Organización
• Comunicación Efectiva
• Atención al detalle
• Monitoreo de la información
• Manejo de conflictos

Beneficios:

• Sueldo en base al perfil
• Alimentación
• Transporte
• Seguro médico privado
• Capacitación constante y acceso a las plataformas de e-learning
• Grato ambiente laboral

*Al aplicar a esta vacante autorizas a ILSA S.A al tratamiento y uso de sus datos personales para el proceso de reclutamiento y selección.”