JEFE DE PLANTA

Jefe de Planta – Planta Empacadora (Santo Domingo)

Detalles de la oferta:

• Ubicación: Santo Domingo de los Tsáchilas
• Modalidad: Presencial

Descripción del puesto:

Importante empresa agroexportadora especializada en el procesamiento y comercialización de fruta para mercados nacionales e internacionales se encuentra en la búsqueda de un Jefe de Planta para liderar su operación empacadora.

Este cargo es un eslabón estratégico dentro de nuestra cadena de valor, responsable de planificar, coordinar y supervisar diariamente el proceso de empaque para garantizar los más altos estándares de calidad e inocuidad del producto destinado a la exportación.

Responsabilidades Principales:

• Gestión Operativa: Planificar y coordinar diariamente el proceso de empaque de fruta en función de los requerimientos comerciales y logísticos.
• Supervisión de Áreas: Controlar las operaciones de recepción, postcosecha, empaque, paletización y mantenimiento de frío.
• Control de Calidad e Inocuidad: Garantizar el estricto cumplimiento de los estándares de inocuidad, seguridad alimentaria y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Administración de Recursos: Coordinar la disponibilidad de fruta, materiales de empaque y el personal operativo necesario para cumplir con los programas de despacho.
• Liderazgo de Equipos: Dirigir, motivar y promover la disciplina del personal a cargo (supervisores y un equipo de 50 a 100 colaboradores operativos).
• Indicadores y Seguridad: Monitorear los KPIs de productividad, eficiencia y calidad, velando también por el cumplimiento de las normas de Seguridad y Salud Ocupacional (uso de EPP).

Requisitos del Perfil:

• Educación: Título de tercer nivel en Ingeniería Agroindustrial, Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carreras afines. (Deseable formación complementaria o certificaciones en inocuidad alimentaria, gestión de operaciones, logística o seguridad industrial).
• Experiencia: Mínimo 4 años ocupando posiciones de Jefatura de Planta, Jefatura de Empaque, Postcosecha o Procesamiento de alimentos.
• Conocimientos Específicos Excluyentes: Liderazgo de operaciones de empaque orientadas a la exportación. Manejo de equipos operativos grandes (50 a 100 colaboradores). Gestión de logística refrigerada y cadena de frío.
• Experiencia Deseable: Proveniente de industrias de alimentos congelados (IQF), procesamiento de brócoli, mango, camarón, florícolas de gran escala o empresas agroexportadoras de postcosecha tecnificada.
• Ubicación: Residencia en Santo Domingo de los Tsáchilas o con total disponibilidad para radicarse permanentemente en la ciudad.

Competencias Clave:

• Planificación y organización operativa.
• Orientación a resultados y gestión de productividad.
• Toma de decisiones y resolución de problemas.
• Comunicación efectiva, escucha activa y liderazgo desarrollado.
• Alto apego a normas y procedimientos.

Beneficios y Condiciones:

• Contrato: Indefinito con período de prueba reglamentario de 90 días.
• Remuneración: Salario fijo referencial de USD 2.500 (negociables de acuerdo con la experiencia aportada).
• Componente Variable: Posibilidad de bono por cumplimiento de indicadores de gestión.
• Beneficios Corporativos: Bono de vivienda (sujeto a evaluación previa) + Beneficios de ley de Ecuador.
• Jornada: 6 días a la semana de manera presencial en planta, iniciando a las 08h00 hasta la finalización del proceso diario de empaque